此番起家，陳春和劉大勇乃關鍵人物，若二人不答應，盧曲瑱的計劃就似南柯一夢、一枕黃粱。
陳春和劉大勇曾是醉魚樓裏的廚子，燒得一手好菜，醉魚樓之所以能吸引那麼多食客，他倆可謂功不可沒，此次借用醉魚樓白手起家，二人若能鼎力相助，盧曲瑱囊中之策便可大展風采。
翌日，四人又回到醉魚樓門前，此次，盧曲瑱門也不開了，從酒樓的後門進入，酒樓裏空蕩蕩，廚房裏各類工具尚在，盧曲瑱沒想到妙文才走的時候並沒把這些廚房工具給處理了，如此一來，算是給他提供了一個大大的廚房。
十天時間，四人協商妥了後，說幹就幹，分工尤為明確：伍子和盧曲瑱負責上門推薦菜係，拉攏客源，陳春和劉大勇就在醉魚樓的廚房裏燒製菜肴，待有客需要，盧曲瑱和伍子就會送去。
盧曲瑱把所有積蓄湊到一起，剛好有五兩銀子，這五兩銀子全數投入食材采購當中，當然，現在沒有客源，盧曲瑱還不知道客人需要哪些菜品（種類），隻有等客人下單了之後，才采購需要的食材。
且現在因為沒有客源，四人都需要一齊去那些雜貨店裏推銷菜係，怎麼個推薦法？盧曲瑱心裏早已想好。
自然是寫好一張張菜係單子，然後跟掌櫃老板說明來意，有意願的就商量個時間下來，選了菜品後第二天到飯點就送過來，到時候給錢也無妨。
這第一天，盧曲瑱並未急著去推薦菜品，隻安排陳春去集市調查各類食材價格；又派劉大勇去調查有哪幾家沒定有‘外賣’的店鋪；還準備讓伍子拿修改過的菜單，找個字寫得漂亮的教書先生抄寫一遍。
要說損己利人，盧曲瑱做的很是到位，這菜品種類都是之前醉魚樓的菜係，除了菜名不變，唯一變了的就是價格。
比如這‘煎鱭魚’開價就是五文錢，盧曲瑱直接降價成兩文錢；‘雞蛋羹’開價八文錢，降成了四文錢。盧曲瑱修改菜單價格時，寫上這字數時差點沒把伍子給嚇死。
伍子見盧曲瑱把價格都降了一半，就道：“哥，這麼低的價格，咱們到底圖個啥？到時候收不回本，可真的就窮得揭不開鍋了。”
盧曲瑱一邊改價格，一邊瞥了一眼他，道：“我們本來就窮，你放心吧，隻要有人敢和我們合作，錢保證能賺到。”
此時，盧曲瑱已經把菜品的價格都修改好了，便交到伍子手上，道：“其實論輩分，我應該叫你一聲哥，現在大家都同一條心，也沒其他選擇。去吧，找個教書先生讓他抄一遍，可以多給幾文錢，但字一定要寫得漂亮一點。”
伍子看了看盧曲瑱，又看了看手裏的菜單，頓感疑惑，就道：“哥，這菜單價格都改好了，幹嘛還要花銀子去抄寫一遍？你字寫得很好啦！”
盧曲瑱笑道：“我才學幾天字，哪裏好了？好了好了，拿去讓他寫在紙上，然後一並帶回來，咱們新店開張，門麵得要裝足了。”
“嗯！我知道了！”
伍子雖不太理解盧曲瑱的做法，但現在他以盧曲瑱為首，說做什麼，便做什麼。