甘草
性味歸經性平，味甘，歸十二經。
功效具有解毒，祛痰，止痛，解痙，抗癌的功效。
適應症狀咽喉腫痛、氣喘咳嗽、胃痛、腹痛等。
TIPS選購甘草時，以皮細而緊、質豎體重、紅棕色、粉性大、甜味濃、幹燥無雜質者為佳。
人參
性味歸經性平，味甘、微苦，歸脾、肺經。
功效大補元氣，複脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智。
適應症狀食少、倦怠、反胃、大便滑泄、虛咳喘促、陽痿、尿頻等。
TIPS人參不可濫用，如沒有氣虛的病症而隨便服用，是不適宜的。
薑
性味歸經性微溫，味辛，歸脾、胃、肺經。
功效具有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒的功效。
適應症狀外感風寒感冒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病症。
TIPS薑一般不宜去皮，否則不能發揮薑的整體功效。
買薑要買塊大、豐滿、色澤正常的幹薑。若量多，宜放在2℃～10℃的冰箱內冷藏。
枸杞子
性味歸經性平，味甘，歸肝、腎、肺經。
功效具有養肝，滋腎，補氣，潤肺，安神的功效。
適應症狀頭暈目眩、健忘、目視不清、腰膝酸軟、陽痿遺精、虛勞咳嗽、消渴引飲等。
TIPS枸杞子一般不宜和過多屬性溫熱的補品共同食用，可同一味或兩味共用。
有酒味的枸杞子已經變質，不可繼續食用。
荷葉
性味歸經性涼，味苦、辛、微澀，歸心、肝、脾經。
功效具有消暑利濕，健脾升陽，散淤止血的功效。
適應症狀暑熱煩渴、頭痛眩暈、水腫、食少腹脹、瀉痢、白帶、脫肛、吐血、衄血、咯血等。
TIPS空腹服用荷葉茶，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸。
荷葉以葉大、整潔、色綠者為佳。
山楂
性味歸經性微溫，味酸、甘，歸脾、胃、肝經。
功效開胃消食，化滯消積，活血散瘀，化痰行氣。
適應症狀肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、產後兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等。
TIPS山楂以果大、肉厚、核少、皮紅者為佳。
食用山楂後要注意及時漱口刷牙，減少酸味對牙齒的損害。
決明子
性味歸經性微寒，味甘、苦，歸肝、腎、大腸經。