少年遊 周邦彥
並刀如水，吳鹽勝雪，纖手破新橙。錦幄初溫，獸香不斷，相對坐調笙。
低聲問：『向誰行宿，城上已三更。馬滑霜濃，不如休去，直是少人行。』也曾讀過幾闋周邦彥的詞，多寫男女之情和離愁別恨，辭藻華美、音律和諧，典型的宋詞風味。唯獨這首《少年遊》
給我留下深刻的印象，仿佛是百媚千紅裏的一點初綠，清新、淡雅。又似乎是絲綢錦緞裏的一匹素布，簡潔、樸實。以往的詞，多描寫瑰麗的景致，借景抒情。而這首詞卻聞不到一絲胭脂味，有一種洗盡鉛華、回歸素樸的真實。像是將一個淡妝天然的女子刻畫得入木三分，而她委婉的口吻，也被描繪得惟妙惟肖。都說中國古典詩詞不善描摹人物，周邦彥的這首《少年遊》帶給我們的，是不同於其他宋詞的表達。
其實初次讀這首詞，是被這一句“纖手破新橙”給吸引的，這麼簡單的五個字，出現在一闋詞裏，有一種說不出的輕巧和新意。仿佛看到一雙白淨纖細的手，柔緩地切著一個新橙，刀一落下，那酸澀清香的汁就彌漫了整個屋子，人頓時清醒。後來我又讀了前麵兩句，“並刀如水，吳鹽勝雪”起先隻覺新奇，知道寫的是並州如水的刀，吳地勝雪的鹽，卻始終不明白，為何會出現在“纖手破新橙”前麵。並刀切橙，理所當然，切橙要一勺吳地的鹽做甚呢？後來從一處資料裏才得知，那些沒有完全成熟的橙子采摘下來，橙子中含有機酸比較多，破開後抹一些鹽，或者用鹽水浸一下，對有機酸有抑製作用，可以殺去酸澀之味，吃起來才會香甜可口，有如淡鹽水浸泡菠蘿的道理相似。這才恍然，原來早在宋朝，鹽就有了此般妙用。
人說作詩填詞，都會有一段因由，要麼睹物思懷，要麼有感而發。這首《少年遊》確實有一段饒有興致的由來。張端義《貴耳錄》載：“道君（即宋徽宗）幸李師師家，偶周邦彥先在焉。知道君至，遂匿床下。道君自攜新橙一顆，雲江南初進來。遂與師師謔語。邦彥悉聞之，隱括成《少年遊》雲……”
說的是當年宋徽宗、周邦彥君臣和李師師的一段情事。周邦彥本來先至李師師家，聞宋徽宗來訪，便藏匿到床底下。宋徽宗攜來新橙一顆，為江南新進貢來的，之後與李師師有了一番溫情軟語。床底下的周邦彥便作了這首《少年遊》，將他們當時的情景，用通俗的白話，逼真地描摹出來。又聽說，後來李師師給宋徽宗歌唱了這首詞，徽宗大怒，要將周邦彥遷謫。後李師師又給徽宗唱了一首蘭陵王詞，徽宗大悅，周邦彥也就躲過這一劫。
讀完整首詞，我們恍如看到一幅畫麵。燭影搖紅的夜，潔淨無塵的閨房，多情的宋徽宗和溫柔的李師師，在碧紗窗下卿卿我我。而周邦彥隻能委屈地藏匿在床下，不敢吱聲，目睹他們的風情。李師師用纖細的手切新橙，一個細微的動作，看得出李師師刻意在討宋徽宗的歡喜。溫暖的帷幕裏，刻著獸頭的香爐，輕輕升起沉香的煙霧。二人對坐，李師師調弄著手裏的笙，試著曲調，而通曉音律的宋徽宗，也接過笙，試吹幾聲，之後遞給李師師，讓她吹奏優美的曲子。窗外明月如水，如此良夜春宵，二人不盡纏綿，隻怕此時的李師師也忘記床底下還藏匿著一個周邦彥，所以才會有下片那精彩的表白。