陳大牛一聽，臉色頓時緊張起來，連連點頭。 ＷｗＷＣＯＭ
“大牛，無煙燒烤能成吧？”
老張問道。
畢竟是在羊城，是在大城市，是在三鮮樓。不可能跟大排檔一樣，弄得煙熏火燎的。就算是上烤肉這道菜，也都是用無煙燒烤的。
陳大牛撓撓頭，悶聲道：“這個俺沒試過，俺要先試試才行。”
老張點點頭，帶他來到一個無煙燒烤爐前。
這是為了陳大牛到來，專門購置的。
陳大牛走上前，熟悉了一下無煙燒烤爐的使用方法，然後開始上手。
肉品，調料也都準備好了。
陳大牛掃了一眼，又從自己口袋裏掏出一個紙包。打開，裏麵包的是一捏料粉，不知道是什麼東西。
之後，他打開無煙燒烤爐，拿過幾串穿好的羊肉放在爐子上。
一直使用炭火燒烤的陳大牛頭，沒有控製好火候，連續三次都沒有烤好。但畢竟基礎還在，所以經過三次嚐試後，他已經掌握了無煙燒烤的竅門，可以輕鬆的烤出讓人流口水的烤肉來。
很快，1串烤羊肉出爐。
色澤正宗，香味引人。這讓身在後廚的所有人，都是直吞口水。
在場的人誰沒吃過烤羊肉，但這種味道，他們似乎——
陳角二話不，拿過一串擼了一口，臉色浮現出笑意。不錯，雖然換了無煙燒烤，但大牛的手藝並沒有降多少。
當然，這也跟陳大牛自己帶的香料有關。
剛才陳大牛從口袋裏取出的粉料，應該就是對方家裏傳的獨家秘方了。
如果沒有這份配方，陳大牛的手藝最多算上等手藝。但要想讓烤肉的味道達到這一步，恐怕就不行了。那樣的話，陳大牛想進入三鮮樓，就有些勉強了。
所以，對引入烤肉，對陳大牛的到來，老張一直是持有懷疑態度的。
但此時，聞著空氣中飄散的肉香，看著陳角的表情，他不禁懷疑起自己來。毫不遲疑的拿過一串羊肉，吃了一口，頓時瞪大眼睛，那種味道，他無法形容。
“張叔如何？”
陳角笑眯眯的道。
老張連連點頭，道：“好，很好。”
陳角笑了笑，對陳雨道：“姐你也嚐嚐啊！”
陳雨笑笑，拿起一串嚐了一口，笑道：“嗯，大牛手藝比在家裏時更好了。”
聽了陳雨的誇讚，陳大牛不好意思的笑笑。
陳角笑了笑，轉頭對身後直吞口水的後廚人員問道：“任總來了嗎？”
“陳先生，任總還在路上，馬上到。”
一名切菜工連忙道。
陳角點點頭，轉過頭，剛要話，門外忽然傳來一陣腳步聲，接著一道人影走了進來，正是任亮了。
“老任來了，來，嚐嚐大牛的烤肉。”
看著如今氣度不凡的任亮，陳角笑著道。
任亮點點頭，掃了一眼一旁的陳大牛，眼裏閃過一抹懷疑。
他同老張一樣，當聽陳角要找一位燒烤師傅過來，把烤肉引進三鮮樓，他也是持反對意見的。