第24章 美食(1 / 1)

說起美食,首先勾起我味蕾的,是住校的同學,每周從各自家裏帶來的各種鹹菜、醬菜,說起醬菜,最好吃的當屬王鳳祥媽媽做的黃豆冬瓜醬,黃豆的醬香,加上鮮紅小尖椒,脆嫩的冬瓜經過醬香浸泡後,那味道觸碰著舌尖上的味蕾,格外香辣,記得我帶過一種大姐用虎皮肉切成小方肉丁和醃製的雪裏紅菜,加些辣椒在一起重油炒出的鹹菜特別香滑,就著食堂裏買來的饅頭,那味道至今也難以忘懷,姐姐炒的豆瓣辣椒雞蛋醬特別有味,用重油在鍋裏燒熱,三個雞蛋攪勻倒在熱油裏煎成蛋餅,把蛋餅攪碎,放入青紅鮮辣椒剁成碎末,蒜末、生薑末、蔥花炒香,然後再取幾勺豆瓣醬放入翻炒,直到香味十足後盛出即可。

學校食堂,每周一次的粉絲包成了我們必買的美食,下午放學,鈴聲一響,我的同桌張洪春就第一個跑出教室去食堂排隊,不然,去遲了就買不到。對我們家裏比較窮的學生,冬天的季節,星期天回家,會從家裏帶來一蛇皮袋,家裏蒸好的饅頭或包子,每天把兩個饅頭放在飯盒裏交到食堂,食堂的師傅會統一放在大蒸籠裏加熱,到下午吃飯時間,各自領回自己的饅頭或包子,這成了我高中記憶中最難忘的片段,由於家裏沒錢,有時一瓶辣醬,我們要計劃吃一個星期。

夏天的傍晚,我們住校的學生會拿著課本到磚窯廠,在一排排的磚坯中間,找一個清靜處席地而坐,看書或背誦。也有談戀愛的同學兩兩在一起說著笑著,或竊竊私語,偶爾相互提著需要背誦的課文內容,相互督促著背誦。青春的美好,在讀書聲和竊竊私語中瞬間而過。

我的前桌是一個叫魏曉燕的女同學,人長得很甜美,大眼睛,一米六五,高挑的身材,很喜笑,笑容很迷人,和我的臨桌吳宇飛,家都是聖水鎮集鎮上的,他們倆看起來就像一對情侶,經常打打鬧鬧,魏曉燕比我大一點,我私下裏叫她“燕姐”,屬於鐵哥們式的,有幾年放暑假我都會到她家玩,和她的弟弟妹妹在一起,玩的很開心,誰說男女同學間沒有純粹的友誼,這句話在我的字典裏就要改寫為“男女同學之間是存在純粹的友誼的”,直到現在,都各自成家,燕姐和吳宇飛真的成為一對神仙眷侶;心中還是時常會想到對方,偶爾的問候伴著心間的歲月,在慢慢的走著。