想在廣州吃到最正宗的湘菜嗎?可以,來同湘會吧。
同湘會,和“同鄉會”諧音,給人一種溫暖的錯覺。富麗堂皇的裝飾,雄赳赳,氣昂昂,龐大的氣場給人一種足以窒息的美麗。走在過道,你都覺得自己是小心翼翼的,仿佛怕踩碎這天堂的一磚一瓦。
很受廣大顧客歡迎的有剁椒魚頭,這是這家店的“當紅小生”哦,一定要嚐嚐。再有就是幹鍋手撕雞也不錯,雖然家常,但十分地道。還有湘西土匪雞也是頗具特色的。
同湘會剁椒魚頭的烹製有其獨到之處。而這道菜的妙處在於剁椒的做法,用剁椒既可去辣增鮮,又保持了清蒸的效果。整盤魚頭鮮嫩細膩,不腥不柴。魚香與剁椒的香氣濃鬱。聽說過另一道湘菜新名菜“山河一片紅”嗎?它可是建立在“剁椒魚頭”基礎上的哦,整個盤麵覆蓋一層大紅袍泡椒,口味差不多,視覺衝擊強烈,可為餐桌增色不少。
“土匪雞”,名字就夠響亮。想必這土匪出身的雞,肌肉一定很發達。所以呢,吃起來應該很有嚼勁。嚐一口,果然不出小編所料,雞塊酥香、爛而不膩,味道鮮辣。而且呀,雞肉本身很是新鮮,料足味美,價格實惠,難能可貴啊。
地址:蘿崗區開發大道236號1-2樓
電話:020-82216810 82216813
環境:溫馨舒適
服務:細致周到
適合氛圍:朋友聚餐、情侶約會、家庭聚餐、 商務宴請
營業時間:不定