“膾炙人口”比喻人人讚美和傳誦（多指詩文）。
此典出自《孟子·盡心下》：“膾炙，所同也；羊棗，所獨也。”
春秋時的曾參是個非常孝順的人。他的父親曾晰喜歡吃羊棗（一種野生小柿子，俗名牛奶柿）。曾晰死後，曾參竟不忍心再吃羊棗。所以被儒家相傳為美談。
有一次，孟子的學生公孫醜就這件事向孟子提出了疑問：膾炙（精美的肉食）和羊棗哪一個更好吃呢？孟子說：當然是膾炙好吃。公孫醜說：那麼曾參父子一定都愛吃膾炙了，可為何父親死後，曾參隻戒羊棗，不戒膾炙呢？
孟子回答說：膾炙，是大家都愛吃的；羊棗卻是曾晰的個人嗜好，因此曾參繼續吃膾炙而不吃羊棗。