牛師勁給範晶晶的糜子,一麻袋的重量為一石。
“這一石糜子,是妳四個月的口糧,你查收之後,在紙上按手印。”
拿到實物薪資的範晶晶,頓時被雷的不要不要的。
幸好她是農藝學係的高材生,要不然還真的不知道糜子是什麼,能做什麼用途。
她所認知並且見過的主糧,是稻米和小麥。
稻米有非常多的分類,各個地方生產的稻米略有不同,在亞洲地帶,稻米可以分為梗米和秈米,東北大米就是偏梗米的屬性,泰國香米則偏秈米的屬性。
在中國,傳統的稻米,在不同地方有不同的品種,口感略有差別,但大部分的米屬於秈。
除此之外,根據米的粘性,還可以分為普通米和糯米。
範晶晶是傳統美食文化培養長大的孩子,一天到頭,如果沒有吃到白米,就覺得今天沒有吃飯。
至於小麥,多半磨成麵粉來使用。
糜子,學名叫做黍,是禾本科黍屬的一個物種,生長期短,耐寒,耐旱耐貧瘠,在她生活的年代,已經不被人們當成糧食使用,多半作為飼料作物,或者隻有地局部地方還在吃,舌尖上的中國,就曾報導用黍米做成的黃饃饃。
據說北京的麵茶也是用黃米麵所做,黃米麵,就是黍米磨成麵。
範晶晶看了一下,裏麵的糜子,是梗性糜子,比較適合直接蒸煮來吃。
但是這一袋子糜子之外,就什麼菜都沒有了,梗性子也不適合煮粥。
範晶晶的眉頭皺了起來,開口問道:
“難道就沒有錢?我不習慣吃糜子,習慣吃白米飯,而且吃飯也要配菜吧?買不起肉,那也得弄一些蔬菜。”
範晶晶有養殖計劃,但是她的行李箱並沒有放活物。所以必須在外麵買小雞回來養。
沒有錢,她所有的計劃就得擱淺。
“你不知道朝廷給的是實物嗎?如果要換成錢,會被扣很多。
隻有特殊管道,能夠得到實在的價格。
妳想要錢,就拿著一袋糜子去換。
但換回來的錢,不夠妳買四個月的糧食。
看來你的出生真的不是普通人家。
一般人還真的吃不起白米。
白米並不是生長在關中地區,運到長安的白米價格比糜子貴多了。
妳如果習慣吃白米,那你一定不是關中地區的人,甚至不是北方人。
更是不對呀,你的口音是關中口音,更是長安口音。”
口音問題,範晶晶還真的沒有辦法回答,按道理來說,她聽不懂這個地方的語言,這時候的語言可不是後世的普通話。
甚至也不是西安地區的方言。
估計原本住在西安的人,早就在曆次的動亂之中,遷徙到南方去。
但是她是帶著金手指穿越的,她就是聽得懂方言,也就是現在的長安官話。
講出口的話,也會自動翻譯成長安地方的話,還莫名其妙的標準。
如果穿越過來就遇到語言問題,就像範晶晶離開家裏到別的地方開研討會,時常會發現,路上的人講的話都聽不懂,如果沒有普通話,根本沒有辦法跟當地人溝通。
說到金手指,昨天晚上她才去,更切實的知道她的金手指對他來說有什麼功用。