第72章 巴馬香豬討人愛(1 / 2)

豬舍建好後,王本並沒有馬上到街上大肆收購小豬崽,這麼大一片豬圈,該怎麼養,養什麼豬,必須得合理規劃才行。

喂豬不比種花那麼悠閑,搗騰飼料是一件挺繁瑣的事,豬也不像魚吃得那麼少,280間豬圈,足夠喂上千頭豬,如果養本地大肥豬的話,每天弄飼料就得要好幾千斤,非得忙死不可,玲瓏空間裏的養料也支撐不了這麼多,一旦用上養料,又不能隨便請人幫忙。

翻閱了大量農民文摘,詳細參照對比,一番衡量比較之後,王本興匆匆帶著小玲瓏出了遠門,這次他們要去的,是廣西省巴馬自治縣,一個盛產小香豬的地方,打算將巴馬香豬作為飼養的對象。

巴馬香豬俗稱“兩頭烏”、“芭蕉豬”,形象非常可愛,早在宋朝時期就是皇室貢品,香豬肉皮薄肉細,吃起來清香甘甜,勝似山珍野味——果子狸,烹調時不添加任何佐料也香氣撲鼻,素有“一家煮肉四鄰香,七裏之遙聞其味”之美稱而被譽為豬類的“名門貴族”。

香豬肉不僅味美,其營養也非常豐富,蛋白質含量高,對美容和保健有特殊效果,對預防心血管疾病也有獨特功效,完全符合人體生理需要和健康需求。

這種豬長不大,喂養到15-25公斤就可以賣了,用不了多少飼料,非常適合王本的情況;這種豬的適應性和抗病能力也很強,不需要太過於精心照顧,也很稱王本一貫喜歡偷懶的風格。

小香豬的喂養時間不長,正常時間三個月即可以出欄,如果用上養料一個月就行,其利潤也不會低,毛豬就可以賣到十塊一斤,是普通豬肉的三、四倍,幾乎可以頂一頭大肥豬的賣價了,絕對值得投資。

養香豬不能隻買小仔豬,得買種豬來下崽,完全的自給自足才行,早在1981年,巴馬自治縣就建立了香豬原種場,進行品種資源保護工作,買種豬已經不算什麼難事。

找巴馬縣當地專業人士詳細了解之後,王本最終買了六百頭種豬,外搭100頭公豬,按照下崽時間的比例進行搭配,保證同期喂養的豬崽數量在五百頭左右就行,他隻能喂養這麼多,否則養料就支撐不過來了。

這些種豬最小的十多斤,最大的也不超過三十斤,別看個頭並不大,價格可不便宜,根據可催種的時間,從兩百多到三百多不等,700頭豬花了王本二十多萬,還真有些舍不得,忙活大半年,辛辛苦苦掙來的錢,買種豬、修豬舍,一番折騰後又隻剩下了十來萬,回去後還要一段時間才有進賬,而且每天還需要大堆飼料,估計又沒有多少了,也不知什麼時候,才有花不完的錢。

買完種豬王本沒有馬上返鄉,而是在這被譽為世界長壽之鄉的巴馬縣暫做停留,這裏實在太遙遠,地勢也偏僻,來一趟不容易,得好好實地學習香豬的飼養技術才行。他一次性購買這麼多,巴馬縣香豬原種場的工作人員也非常歡欣,不僅將所有的知識傾囊相授,還待如貴賓一般,讓王本與玲瓏好好體會了一把這質樸的少數民族風情。