方雷進了菜園，發現能吃的菜還不少，有黃瓜，有西紅柿，有空心菜，有韭菜，有茄子，青椒……方雷不喜歡麻煩，摘了兩個黃瓜，又找了幾個有點發黃的西紅柿，西紅柿不能等到完全熟了再摘，那樣會有一些鳥會來吃它，而且吃起來味道也不是很好，一般都是在它有一點發黃了就摘回去，放個幾天就可以吃了。最後又摘了一把空心菜，就差不多了，一共就三個人，有這幾個菜夠了。
菜園就在方雷家的門口，摘完菜就拿到院子裏，到井邊打好水，將黃瓜洗幹淨，又從家裏拿了幾個前幾天摘的西紅柿，洗好，把空心菜摘了一下，把一些黃葉和一些有蟲洞的葉子去去掉就行了，然後再用水洗幹淨。
方雷又去淘了一些米，剛想放到大盆裏，想到淘米水要留著喂豬的，於是又找來一個小盆，放了大半盆的水，將米在裏麵淘了一遍，然後將已經變奶白奶白的淘米水倒進裝門喂豬的桶裏，又放了一大盆清水將米淘了一邊就行了。
做好這些方雷覺得差點什麼？於是仔細一想，發現原來沒有準備做湯的菜，拿什麼做湯呢？菜園裏到有一些小青菜，但太麻煩，方雷不想弄，於是拿了籃子到後院裏摘了一些菊花腦，後院靠牆的一邊有一排菊花腦，也不用去管它，每年到時候就張出來了，吃起來也方便，摘下來洗一下就可以了，是夏天很受歡迎的一種菜，每次有親戚來方雷家見到它都會摘一些回去。
做好這些方雷覺得差不多了，算了算時間，可以開始做了。方雷先要燒點開水，於是放了大半鍋水，又找了一捆樹枝，這樣人不用一直在那邊添柴。現在方雷他們那裏除了煮飯用電飯鍋外，其他什麼的基本還是用大鍋的。
方雷家的土灶有兩口鍋，一大一小，大的一般燒水，小的用來做菜。將樹枝點燃就可以不用管了，一般等它們燒完了，水就差不多要開了，方雷上來洗了手開始做其他事了。黃瓜和西紅柿他打算涼拌，將黃瓜切切成薄片，又拍了幾個大蒜頭放裏麵，放上鹽，擺一邊就可以了，等吃的時候把鹵子倒掉放上佐料拌拌就可以了。
方雷對自己的刀工還是挺得意的，每次有人到他家看到他在切什麼的時候都會誇他一通，那時就是他最開心的時候，很多和他差不多大小的孩子，基本什麼事都不會做的，所以對著自己切的有快又薄的黃瓜片方雷一臉驕傲。
接下來又將西紅柿切成片撒上白糖，放在一邊用罩子罩住，天熱有蒼蠅的。最後將空心菜切成段，放好，隻等爸媽回來時炒，方雷平時都是等他爸媽回來炒菜燒湯。這時鍋裏的水也差不多開了，方雷開水壺裏剩下的水倒掉，衝了兩瓶開水，又把米下了電飯鍋，加差不多的水，插上電按下煮飯的按鈕就可以了。
這時他要做的基本都做完了，隻等爸媽回來了。這時太陽也快下山了，家裏的雞也回來了，有大雞也有小雞，大的是去年的，一隻大公雞，十幾隻老母雞，小雞是今年春天剛養的還不是很大，有大概三十隻左右，公雞母雞各一半，隻有幾隻長的比較快的公雞，估計再過個十天半個月就可以宰了吃了，小公雞一般不留著，能吃的基本都吃了，隻留著一兩隻帶著母雞，所以以前方雷暑假隔幾天就有雞吃，想想還是挺開心的。