40歲的女人，稍不注意，身材就會慢慢走形，贅肉漸漸堆積，但隻要找對減肥方法，就會逐漸變苗條。
不知不覺中，已經到了40歲，年輕時看多了的中年女人的臃腫體形也已經毫不遲疑地展現在了自己身上。於是，許多40歲女人不甘心，總希望自己變得苗條些。在別人欣賞的眼光裏得到滿足、快樂和自信，但卻減肥不得當，臃腫依舊。
肥胖是40歲女人麵臨的最大的敵人，它會使我們的生活變得黯淡無光，會使我們遊離於人群之外，還會使我們羞於見人，從此離群索居，日益消沉。
於是，許多40歲女人為了重新塑造好身材，找回自信，紛紛加入了減肥行列。雖然有些女人通過減肥達到了瘦身的目的，但如果減肥不當，就會帶來一些副作用，如貧血、缺水、營養失衡等症狀。有關專家指出，控製體重的根本方法是飲食適度，營養均衡，堅持鍛煉，增強自製力，培養良好的生活習慣。以下幾項原則可供參考：
1.要節製飲食
我國自古就有“早吃好、午吃飽、晚吃少”的說法，其中“晚吃少”是減肥的關鍵。晚餐要盡量用粥、湯代替，多吃水果蔬菜，盡量不吃油膩和熱量高的食物。堅持晚上9點以後不進食，因為9點後，人體各器官功能已基本處於微弱狀態，正是積累脂肪的時刻。
2.進食速度要慢
吃飯時咀嚼次數要多，要細嚼慢咽，這樣不僅有利於唾液和胃液對食物進行消化，而且有利於減少進食。食物進入人體後，血糖升高到了一定水平，大腦食欲中樞就會發出停止進食的信號，過快進食，大腦發出停止進食信號前，你已經吃得過量了。所以進食速度要慢，吃飯要以八成飽為宜。
3.要堅持吃早餐
千萬不要因為減肥而忽略早餐，早餐應該吃一些穀物、新鮮的水果和蔬菜。如果經常僅以一杯咖啡開始一天的工作，那麼新陳代謝可能會非常緩慢，卡路裏的消耗量也比實際要少得多。因為你的身體在睡眠狀態下消耗卡路裏的速度非常緩慢，而早餐實際上是新陳代謝加快的前奏。吃早餐的人新陳代謝的速度比平均水平高3%～4%。
4.少吃甜食
糖類在體內極易被分解或吸收，是人體熱量的主要來源。絕大部分食物中都含有糖，那些糖分已經保證了你身體的需要。過多地食用甜食，會誘發胰腺釋放大量胰島素，促使葡萄糖轉化成脂肪。大部分胖人，都有一個愛吃甜食的習慣。要減肥，就要克製自己，不吃甜食。
5.多做一些運動
肌體隻有運動才能消耗熱量。運動是最好的減肥良方，關鍵是堅持。40歲女人要堅持有規律地鍛煉肌肉，盡可能延緩肌肉萎縮的過程。比如每天早晨到健身房練瑜伽，做健美操，跳拉丁舞、肚皮舞等；晚上到休閑場所打太極拳、跳交誼舞，也可以去散步。每個人都可以製定一個適合自己的切實可行的鍛煉計劃，並常年堅持。
6.常用天然鹽洗浴
天然海鹽可作為不花錢的減肥品，使用方法簡單，且效果明顯。在溫暖的身體上塗抹海鹽時，可於肌膚表麵形成鹽的膜，提高保溫效果。如此一來，身體的新陳代謝將變得更旺盛，進而促進皮下脂肪燃燒，達到減肥效果。
鹽浴法很簡單，先是用清水清洗全身，再用溫水泡到身體溫熱。然後從頭到腳塗上鹽，並稍加揉捏。這時身體會流汗，好像身體的廢物都排出來似的，之後洗掉鹽分，再進入浴缸讓身體溫熱1次，最後衝冷水即可。要注意的是，此處所說的“鹽”並非指精製鹽，而是指未經太多人工處理的天然鹽。
總之，美妙身材就藏在你的生活細節之中。隻要你持之以恒地鍛煉身體，控製好飲食，你就會輕鬆擁有好身材。
許多40歲女人為了盡快瘦身，在減肥期間不吃主食和肉食，隻吃水果和蔬菜，這是一種對自己身體極不負責的減肥方式。長期不吃主食，容易造成體內的酸堿失衡，從而變成酸性體質，甚至造成酸中毒。酸中毒表現為疲勞、免疫力差、容易過敏和感冒。不吃肉，容易引起氣血不足，脾弱腎虛，肉類才是體內增加氣血的來源。