趁他們在哄搶糖果的間隙，我把青花瓷盤挪到了自己跟前。台麵上早已淩亂不堪，我也懶得找那雙我用過的筷子，用手直接把肉和所有的汁抹到自己半根麵條都沒留下的碗裏，飛快地溜下桌。當我又跑到外婆跟著時，卻發現她碗裏還留著那幾塊我剛才拔給她的熏肉，但沒有半點麵湯。
外婆應該是休息夠了，也可能吃飽了。這時她側著腰用手半倚著躺椅，開始有了氣力和精神擺弄起腳跟前火籠裏的木炭來。
“外婆，您怎麼不把熏肉切完啊，是不是不好切喲？”我詫異地向她問道。
“乖寶仔，這熏肉又瘦又硬，容易塞牙縫和磨牙根，外婆現在是嚼不動哩，幹脆你把它們一起切掉吧。”她說完拉起我的碗，把自己碗裏麵的熏肉全部撥到我碗裏，邊撥嘴裏又邊說道：“還是青菜蘿卜好切（吃）點哩，又嫩又不會塞牙齒，又不鹹又容易下飯。”
“外婆，你這不是說假話麼，哪聽說青菜會比肉好吃的塞，連大舅媽吃飯時都會專挑肉吃哩。”我說話聲音很小，怕被正在廚房洗碗裏大舅媽偷聽到。
“快切噢，切東西不要亂講話。”外婆趕緊催促道。
“哦，曉得哩，那我就先不客氣哩。”我說著便從外婆手裏接過筷子，夾起其中一塊，慢慢地享受起來，頭腦裏也不時回想著熏肉的來曆……
臘月前的南方，氣候幹冷，太陽就像小孩子們過家家一樣，打個嘴兒就偷偷溜走了。各家各戶都忙著把用自家涮鍋水辛苦養了大半年的豬給殺了，然後點燃一串百響短鞭炮，算是送給心愛的小豬們最後一件禮物。隻見大人們挑著從豬肚到脊梁上那兩大片五花肉，然後把它切成一根根三五斤重的長條，等著太陽出來的功夫，把肉掛在高高的瓦沿下，任其風吹日曬。記得我們躲貓貓跑到屋簷下時，特擔心長條肉上的油滴到腦袋上或者脖子裏。當太陽打盹了，風雨襲來，大人們則忙著把肉拿回家，掛在離火爐約麼六尺高的地方，任其煙熏火燎，越黑越好。
我感覺大舅舅家的熏肉做得最好吃，因為他們家自冬天以來就很少燒木炭，全是燒大舅舅長年累月從山上開荒挖來的粗樹根，火苗旺，煙也大，熏肉在種環境下熏得效果是最好的，所以自然就比別人家的更好吃了。
有時候，外婆切幾片肉放在蒸飯的蒸桶裏，那蒸出來的飯可特別香，毫不誇張的說，可以光吃飯不吃菜，而且比平時還可以多吃一碗，可惜以後再也吃不到她蒸的熏肉飯了。即便偶爾來外婆家，也隻能吃著大舅媽那時而幹時而爛的飯，所以比平時少吃半碗。
正在我邊嚼熏肉邊胡思亂想的時候，一隻小手突然拍了一下我的後背，嚇得我打了個小驚，回頭一看原來是八表姐(大我四歲半)，隻見她手裏拎著個袋子，咯咯地傻笑著，笑得那麼詭異。平時桃子核般大小的眼睛那刻眯成一條縫，兩張被酒窩鑲嵌的臉，宛如陽春裏盛開的桃花。兩條細細的小緶子上，紮著五顏六色的糖果紙，原來表姐還是那麼漂亮！
注釋：為什麼十四表哥會比八表姐大，因為男女表親是要分開來算的，外加小二子大姨的孩子。