阿堂陸陸續續地將“大口高”點的幾樣菜上了。大口高越吃心裏越不是滋味。他也是個蘇州人，是吃天香樓的菜長大的。天香樓的傳統蘇菜的水準竟然是十年如一日地保持著，如今又有了新菜式，看來有天香樓一日打敗，自己的狀元樓就別想當上這蘇州食肆的狀元了。不行，必須把他們打倒！
他把筷子“啪”地打在桌子上，急吼吼地叫了聲“小二”，阿堂忙應說：“來了。”他快步走過來，彎著腰陪著笑臉說：“高老板有什麼吩咐？”
“大口高”說：“怎麼我點的那說菜還沒來？這都半個時辰了？你們天香樓名頭這樣響，難說就是這樣招待貴客的麼？”
“哎呦，真對不住您。我們廚師已經在做了，您稍等，我去催一催。”阿堂恭敬地轉過身，那張笑臉立馬垮下來，心裏偷偷罵著他幾句，卻看到香大小姐走上樓來，立刻像看到大靠山似的臉上立刻放晴。
大口高幹笑著對滄雪說：“香老板，大忙人啊！”
滄雪犀利的目光透過他那張看上去悠然自得的人皮，看到了他的滿懷怨毒和妒忌，她給他一個禮節性的點頭，櫻唇輕啟，貝齒微露，笑著說：“高老板，有什麼招呼不周的地方，還請多多包涵呀。”
“大口高”說：“其實也沒什麼，就是我點的魚到現在都還沒上呀。是不是做不出來呀？如果實在是做不出，我就不等了。幫我取消了吧。我‘大口高’也不是個不通情理之人呀。”
滄雪嫣然一笑，說：“做是肯定做得出來的，隻是壓軸的菜通常都是最後才上的。還請高老板再等片刻。等你把這些菜都吃得七七八八了，這壓軸菜由我親自給您端來。如何？”
“大口高”冷笑著說：“這我怎麼敢勞動您的大駕了？”
滄雪笑說：“沒事，我們天香樓的宗旨是對待每一位客人都像對待家人一樣，讓客人在我們這裏也感受到在家時的舒坦感覺。所以，這是我應該做的。”
“大口高”皮笑肉不笑地說：“那我就恭敬不如從命，在這裏等著了。”
滄雪微微點頭，又傾城一笑，就頭也不回地上樓了。她從心裏看不起這個對手，有信心會戰敗他。
高老板方才色迷迷地看著她步態婀娜地上樓，眼中射出兩說陰狠的光芒。
那些看客們都在密切注意著事態的發展，都想著這下可好了，茶餘飯後有多了一件趣事可說了。
又過了半個時辰，“大口高”正待發作，卻看到滄雪笑吟吟地親自把菜端到大口高的飯桌上，客氣地說：“高老板，這是您點的‘鯉躍龍門’，請慢用。讓您久候了，招呼不周，多多包涵。”
雖然有鐵蓋蓋住，可是那菜肴的香氣已經自縫隙中泄露出來。高老板頭也不抬，整整自己的衣袖，用一副居高臨下的姿態說：“打開看看。”
滄雪半點火氣都無，微笑著把鐵蓋揭開，刹時香氣四溢。原來下麵是一盤象形菜。隻見一片汪洋大海，驚濤駭浪，一條黃河大鯉魚躍出海麵，上半身已化龍，下半身卻還是魚形。
早有七、八個愛看熱鬧的人圍了過來，一個個看得目瞪口呆。高老板的臉上陰雲密布，半晌才搖頭喃喃自語：“不可能，不可能哪，著怎麼可能做得出來？”
滄雪微笑著說：“事在人為啊。這還得多謝高老板，被您這一逼啊，我們天香樓又多了一說創新菜囉。”她的笑容是誠懇的、寬容的，語氣也是謙遜中略帶調侃，並沒有半點譏諷、洋洋得意。
高老板定了定神，方勉強笑說：“這可神了。這海浪是紫包心菜葉拚成的，滿天彩霞是用切得紙一般薄的生魚片堆疊成的，岸邊岩石是牡蠣，這點咱們都看得出來。這鴛鴦魚是如何做出來的呢？”
滄雪對周圍的人笑說：“須借用一物。大夥兒猜猜看？”
周圍的人抓耳撓腮地想，都沒有想出來。高老板眼珠一轉，氣洶洶地一下子站起來，將一包錢幣甩到桌上，對圍觀的那些人說：“這是什麼爛東西？看著都沒胃口！錢呢，大爺我照給。魚呢，街坊們若不嫌棄，就請你們勉為其難，幫我吃掉算了。”
那些圍觀者讓出一條路來，讓他過去，口裏說著“謝謝高老板。”、“這怎麼過意得去？”、“有勞您破費了。”大口高故意裝作若無其事地、大搖大擺地下了樓，還捏著嗓子哼著跑了調的蘇州小曲兒《四季相思》:春季裏相思玉蘭花兒豔，百草呀回芽遍地鮮，柳如煙呀我郎為客在外邊......
等他走了，阿堂對著樓梯狠狠地“啐”了一口，圍觀的人立刻見風使舵地改口笑著說：“這”大口高”擺明了是惱羞成怒呢！”“小氣鬼”“甭理他，咱們老有口福了，可以第一時間嚐到天香樓的新創菜。香老板，強將手下無弱兵呀。”