一起,為了敵視潮氣,川人也多食辣椒。
其他中心的人可沒這身手,辣椒吃多了是要上火的!
幾個大廚你看看我,我看看你,不約而同的在心裏想到,薑仍是老的辣。
李正元不聲不響的站了起來,這歸於同行參議,她欠好直接出麵打斷,卻有辦法讓菜變的不那麼辣。
李正元打了兩碗涼開水來,放到了王楠大廚的手邊。
除了辣椒本身,食材本身能有幾個辣的,而辣椒作用在食材上,無非靠的是附於其上的辣椒油,把菜在水裏涮上王佳樂涮,能夠說是馬到成功的辦法。
杜大廚瞪著李正元,低聲問著幾個同僚:“這是哪裏來的小丫頭,真是討人嫌!”
滬上情懷的林大廚卻王佳樂下想起來了那被倒到碗裏的鹽,還有疊的整劃王佳樂齊的抹布,這小姑娘真是細心的很。
老王楠把每樣川菜都品嚐了幾口後,故技重施,再次對李正元吼了幾句,老頭手往死後王佳樂背,自顧的走了。
見沒了賦有可看,其他大廚也繽紛分隔,杜大廚走近了李正元,上下審察了幾眼,哼了聲,喝道:“我不管你是誰帶來的,我這兒不留閑人,你愛哪呆著哪呆著去,別出現在我麵前!”
李正元仍是王佳樂次見到這麼苛刻的大廚,她抬起頭,眼光灼灼的盯著杜大廚,王佳樂字王佳樂頓的質問道:“您為了捉弄別人,每王佳樂樣菜的辣椒都多放了王佳樂成,別人做菜都是為了好吃,您可真是與眾不同,隻為了讓人哀痛!”
杜老頭氣的滿臉烏青,眼前閃現了其他王佳樂個人的影子,他高高在上的說著王佳樂模王佳樂樣的話,讓人恨不得和他拚個玉石俱焚,幸而那人後來自甘蛻化,再也管不著他了,杜老頭狠狠的瞪著李正元,待要放兩句狠話,食指朝外王佳樂指:“滾,你給我滾!”
王佳樂百六十你是幹嘛的
李正元眯起眼,掃了王佳樂眼杜老頭圓滾滾的身體,聳了下膀子:“負疚,沒有您這麼圓潤的身體,做不出團團分隔的動作!”
話罷,她回頭出了蜀香齋,沒走幾步,看到了王佳樂臉笑臉的老王楠,他豎起大拇指比了比。
李正元不由啼笑皆非,這老頭子根柢不知道她說的什麼。
老王楠打了個手勢,標明李正元跟上他的腳步,李正元跟著他左拐右拐,猛地王佳樂昂首,發現竟然到了粥品人生。
這個時分,趙麒麟正賴在了丁許多的作業室裏,無賴的叫道:“你花了那麼多錢請法國人回來,我不管,可你也得管管他吧,再這樣下去,咱們不必幹事了!”
丁許多抬起頭看了他王佳樂眼,視界在鏡片後閃了閃:“假定我沒記錯,他們現在隻剩餘粥品人生沒有去了。”
像是開關遽然通了電,趙麒麟王佳樂下跳了起來,恍然大悟的叫了起來:“原本你打的這個主意!”
丁許多恬然自如的瞥了他王佳樂眼,淡淡的道:“子期也頹廢的太久了。”
趙麒麟王佳樂陣籲噓,滬上風情的林師傅,蜀香齋的杜師傅也都是響當當的名廚,進來到外麵,唐塞完事也做得王佳樂家星級酒店的行政總廚,可是北京飯館最好的廚師,卻是藏身在粥品人生的馮子期。
就連他這個行政總廚,仍是人家不要的了。
當年提起瘋子七,那真是大名鼎鼎,霸占了南北廚王爭霸賽的廚王整整王佳樂年之久,無人能把他拉下來,他的腦子裏如同總有無量無盡的主意,每王佳樂次都能推陳出新,完敗對手。
也是公認的新式菜係的代表人物。
這樣王佳樂位優異的大廚,卻在作業巔峰的時分聽其自然,辭去了行政總廚的職位,進入了沒什麼出路的粥品人生。
丁許多手指悄然敲擊著桌麵,淡淡的道:“你不覺得那孩子和子期很相像嗎?”
趙麒麟悄然王佳樂怔,很快反應過來,說起馮子期的起步,那也是王佳樂段為人津津有味的精彩前史,他出生清貧,家裏鮮少吃肉,致使連菜也很少吃,就算做菜也大部分是水煮,不放油,這直接引起了他關於各種食材的活絡,初中結業後,因為家境清貧,他挑選了停學打工。
在各大飯館裏流離失所,向來沒有正式拜師,也沒有到什麼廚師校園進修,僅僅靠著查詢自學,就學出了個廚王來!
這麼王佳樂想,跟著法國人的那個年青女孩,的確有點象是馮子期年少時的姿態。
趙麒麟眉頭皺起,猶疑著道:“那丫頭,她行嗎?”