“花兒，來，過來，沒吃飯姐姐添給你吃。”蓮藕對二妹蓮花說道，然後將她和蓮蓬拉到廚房裏一頭的小桌子旁邊坐下。
安頓好倆妹妹，蓮藕走到灶前，揭開鍋蓋看鍋裏盛了什麼飯。
因為秦瑛個子比較高，有一米六八，所以打這灶台的時候，比一般家裏的要高些，蓮藕還小，踮起腳吃力地揭開一個重重的鐵鍋蓋，一看，鍋裏還冒著熱氣，底部有些熱水，一大碗飯都放在鍋裏，仔細一看，原來是一大碗蘿卜幹飯，喜歡異常，這可是當時三姐妹最愛吃的飯了！
那幾年物質匱乏，普通人家主婦很少煮幹飯，更不說每頓炒點什麼菜的了。喬蓮藕家不一樣，父親喬振軒在學校當校長，每月有幾十塊錢的工資，母親喬瑛能幹又潑辣，將家裏的莊稼拾掇得妥妥貼貼，收成很不錯，所以，雖然養了三個女兒，但是一家五口的生活還是不成問題的。
喬蓮藕想到父母，有些忐忑地問二妹蓮花：“爸爸媽媽到哪裏去了，家裏沒看到他們呢。”
“我知道我知道！”蓮蓬一聽，搶在蓮花前麵說，“爸爸開會去了，媽媽到地裏鋤——鋤草去了！”蓮蓬有時候說話還不太利落。
聽到這裏，喬蓮藕如釋重負，心裏懸著的石頭一下子落了地，老天保佑！一切都還好，爸爸還在這個世上，媽媽也好好的，兩個妹妹也健康快樂，有什麼比這更讓人覺得欣慰和幸福的呢？於是在心裏對媽媽秦瑛說，老媽，等會兒你回來想怎麼打就怎麼打我吧，怎麼解氣怎麼打，隻要你們都還在這個世上，都還在我的身邊，我縱是被你打的傷痕累累也不會恨你半點的呢。
喬蓮藕笑了，拿起灶台上的一塊晾著的幹淨抹布，小心翼翼地將鍋裏的那碗泛著油光的蘿卜幹飯端出來，放到小桌子上，然後到碗櫃裏拿了兩個小碗出來，和兩個妹妹坐在一起，開始給她們分飯吃。
“來，這是蓮蓬的，乖，慢點吃哈。”喬蓮藕將盛好的一小碗飯放到蓮蓬麵前。蓮蓬看了看，咽了口口水，離開椅子跑到碗櫃裏拿了一個小小的勺子出來，對蓮藕說：
“姐姐，這是我的勺子呢。”說罷，低下頭用心地吃飯。蓮藕馬上又給二妹蓮花分了一小碗，說：“來，這是你的，剛才吃過了，現在少吃點，別撐著了。”
蓮花也不客氣，接過碗，津津有味地吃了起來。
蓮藕知道，自己小時候那陣子，不像後麵的小孩那樣有許多零食，當時能夠吃一顆奶糖那幾乎相當於過年的待遇了，每天就指著幾頓飯填飽肚子。倆妹妹嘴叼，不喜歡吃紅苕和包穀珍珍混在一起煮的稀飯，就喜歡這有油氣的蘿卜幹飯，所以，她們雖然都吃過中飯了，一看到鍋裏還剩有飯，饞勁自然又上來了，免不了又要再吃一點。
說起來這蘿卜幹飯還是秦瑛的發明呢，裏麵有葷有素，有主食又副食，搭配在一起，營養全麵做法簡單。她將紅蘿卜白蘿卜洗幹淨，切成半厘米大的丁，用刀在掛著的臘肉上片一小塊下來，洗淨也切成丁，加些薑蒜等調料將兩種丁炒香炒得半熟，然後加點水，最後將事先煮得半熟濾好的米倒在上麵，在米上麵用筷子插幾個氣眼，蓋上鍋蓋，用小火慢慢蒸。十幾分鍾後，一股濃鬱的肉香就飄了出來，揭開鍋蓋，將米飯和下麵的肉丁蘿卜丁炒在一起，一鍋香氣撲鼻惹人垂涎的混合飯就做好了。吃的時候，不需要再炒菜，隨便在泡菜壇裏挑幾根泡菜起來下飯即可。