第四卷 黃泉地宮 第一百二十八章 釀酒(1 / 3)

第三天,隔壁村的人又來請張恩溥過去看看,說是要浮紗燈。劉大少聽了覺得希奇,就問張恩溥什麼叫浮紗燈,張恩溥笑笑說,到了就知道了。地點還是在玉鎖家門前的那口池塘邊。池塘裏昨天浮上來的那些魚全部都被玉鎖叔叔用網撈上來運到市場上廉價賣掉了,浮在水麵上的柴油也都被放水放了出去。他們村子裏的人早就在那裏等著張恩溥師徒的到來了。

張恩溥來到池塘邊上對他們點了點頭,表示現在就可以開始了。但見他點了一根香插在池塘邊的土地裏,又拿起一些紙錢點燃了扔在空中,嘴裏念念有詞地念叨著,具體念叨著什麼劉大少並沒有聽清楚。張恩溥又到池塘的另一邊重複著剛才的動作,等到這一切都準備完畢之後張恩溥才下到池塘的台階處,那裏正是前天玉鎖他們洗澡的地方。玉鎖的爹娘把一張草紙鋪在水麵上,再把五盞白色的紗燈放在草紙上,張恩溥手裏抓著一大把被點燃的紙錢拋向池塘裏,嘴裏說著:“苦命的娃呀,早死早投胎,重新做人,去吧,去吧,安心地去吧,別再找什麼替身了,為你的爹娘積點德。”

那些燒著的紙錢在落到水麵上的那一刻就都熄滅了,隨即張恩溥又對玉鎖的爹娘說:“放!”

玉鎖的爹娘這才緩緩地把那張裝滿紗燈的白紙推向池塘的中央。

玉鎖爹娘剛剛所做的動作叫浮紗燈。紗燈是由燈罩和燈芯兩個部分組成的,燈罩是用白色的紙做的,燈芯是用煮熟了的糯米粘上一根浸過煤油的棉線做成的,和普通的河燈沒有什麼不一樣的,但是又有一些不一樣的地方。

拖起紗燈的白紙是草紙。草紙和一般的紙大不一樣,比一般的紙要好得多了,很難將其撕開,現在已經不多見了,可以說買都難買到,除了編祖譜和浮紗燈的時候才可以看到,其他的時候是很難看到的。每過幾十年,該修祖譜了,就會重新做草紙,當然了,做草紙的工藝現在也很少見到。而紙上為什麼要放五個紗燈呢?那是因為玉鎖死的時候隻有五歲。如果說七八十歲的人被淹死了那就要放七八十個紗燈,相對而言,草紙的麵積也就跟著要加寬一點。紗燈被推到池塘中央的時候,草紙也因為被水浸濕而開始往下沉,紗燈浮在水麵上繼續燃著。在岸上的人們都朝著池塘的中央看去,心裏都在為玉鎖默哀,直到最後浮在水麵上的紗燈也慢慢地往下沉去,慢慢熄滅的紗燈也都消失在水麵上。

浮完紗燈之後,玉鎖爹在張恩溥的指點下往池塘裏丟了一隻腳上被綁著一個稱砣的鴨子。在東北那裏有一個這樣的說法,說一個不會遊泳的人就是一隻稱砣,丟在水裏就沉下去了,而鴨子卻是遊泳的能手。被丟下去的鴨子很快就沉到池塘裏去了,不一會兒池塘裏就開始冒出一串串水泡來,那是鴨子的氣。那一串串氣泡漂浮不定,很顯然,鴨在水底下極力地掙紮著。鴨子是很會水的動物,但是此刻任憑它怎麼掙紮都擺脫不了被淹死的命運。往池塘裏丟下去一隻鴨子是為了祭水鬼,也是為了化解玉鎖的怨氣,讓他的心裏平衡一些,好讓他在下麵有個伴,以便保佑這口池塘不再出什麼事。

怪事年年有,那年特別多。

那年發生的怪事太多了。先是白禿子家裏酒仙過道,緊接著就是小麻子被鬼嚇掉了魂。中國釀酒曆史悠久。《說文解字》上說:“古者儀狄作酒醪,禹嚐之而美,遂疏儀狄。杜康作秫酒。”從禹時算起,酒在中華已有五六千餘年的曆史,與中華文明的發展同步。我國古籍中有很多關於酒的記載,從《詩經》到《紅樓夢》,三千餘年的文學和曆史著作中,幾乎都離不開酒。傳說夏桀、商紂之亡國,皆起因於貪酒。我國現存年代最早的酒是從商代墓中出土的。河南信陽地區的考古工作者在羅山蟒張鄉天潮商代墓中發現的古酒,裝在一悠揚青銅卣內,密封完好,雖經三千餘年水解、醇解和氨解等一係列化學變化,古酒濃香依未揮發幹,真仍令人難解的奇跡。

酒更是穿腸毒物之說,話雖如此,但還是有很多很多的人愛喝酒,醉生夢死未嚐不是一件好事。紅白喜事,桌席上必不可少的就是酒了。

村裏的白禿子就很喜歡喝酒,聽他說他小的時候就經常偷家裏的酒喝,以至於被家裏人發現總免不了打一頓屁股。當然了,白禿子他老伴也會釀酒。劉老實曾說過,白嫂子釀的酒味道很好,村子裏有很多人都喜歡用米來她家裏換酒。

地地道道的山裏酒,實實在在的米酒。然而事情就恰好出在那年快要過冬的時候。

那天早上吃過早飯以後劉老實就對劉大少說,大少啊,等下你叫你媽媽去量一升米去白嫂子家裏打點酒回來。劉大少聽了之後滿口答應了下來,因為他知道,等下自己就可以去狗蛋家裏找他去玩了。

劉大少到了白禿子家裏之後,隻見白嫂子正在房屋後麵的灶邊忙活著,而且她從天一亮就開始釀酒了。白嫂子見到劉大少手裏提著一個酒壺就笑嘻嘻地對他說:“大少啊,你先玩去吧,別跑遠了。酒要等到晌午的時候才能夠出鍋,等出酒了我就叫你。”