“這道菜叫蒜泥白肉！”菜名喬小雲是背得滾瓜爛熟的，防的就是喬小山發問，果然是做了功課請有好結果。
“那蒜泥呢？蒜泥長啥樣？”真是笑死他了，指著蒜泥說是蔥段，那現在就給我找點蒜泥出來呀！
“蒜泥……！”喬小雲顯然沒料到喬小山不僅要問菜名，還要在菜裏找佐料，早知道這樣自己就用點心將那些亂七八糟的東西全都記下來呀，一碗白肉，上麵頂著的調料剛才已經被自己說成是蔥段了，那找什麼來作假頂替蒜泥呢？情急之下也無對策，喬小雲隻能將求助的眼光投向了喬小安。
該死的，居然敢騙他，而且連自己也騙！
說什麼在香容院做的菜，根本就是作假啊！
“來，小山，償償這味道如何，我還是第一次吃這種菜！”真是不怕狼一樣的對手就怕豬一樣的隊友，你是豬提前給自己打聲招呼呀，居然想連自己都騙，蒜和蔥都分不清，真是丟臉丟到家了。
“好，讓我償償喬家大院菜味道如何！”喬小山也不再追問，更不會客氣，挾了一筷子送進嘴裏，細細品嚐一番朝著喬小雲道：“四小姐真是好手藝，這道蒜泥白肉味道極好，隻是還差點調料！”
“豬後腿肉半斤，大蒜一兩，薑片、蔥段、砂糖、醬油、鹽、醋、辣椒油各適量。豬腿肉洗淨，放冷水鍋內，加薑片、蔥段煮成九成熟離火，晾涼，切成大薄片；將大蒜雲皮洗淨，放入鹽，搗成蒜泥，拌入醬油、醋、砂糖、辣椒油調成料計，澆在肉片上即成！”在喬小安和喬小雲雙雙驚訝注視下，喬小山將整道工序一字不落的背了出來。
“小山，你？”喬小安隻道是喬小雲請人做的獨特的菜，沒想到喬小山居然能背出來。
“嗬嗬，我貪吃，被我家小喬妹妹給養刁了！”大院的廚娘也不過如此，同樣的東西，味道比起來可真是差了不是一星半點兒啊！唉，離了喬小喬，吃飯不香，吃菜無味！
喬小喬！又是喬小喬！
喬小雲臉上都快掛不住了，明明是請他來品償自己的廚藝，卻是在那兒賣弄喬小喬的手藝，都不知道她燉了多少迷魂湯給她喝了。
“灶台上還燉有湯，雲兒去看看，兩位哥哥慢慢用！”喬小雲再也坐不住了，借口回了香容院。
“怎麼了，怎麼了這是？”看著哭得一臉淒慘的女兒蓮兒嚇了一大跳：“廚娘做得菜不合他的胃口？他不喜歡？”
喜歡？還怎麼喜歡？人都故意揭自己的短呢，想起這些都是因為姨娘出的餿主意給造成的，喬小雲哭得更厲害了！她真是悔啊，早知道如此，還不如自己勤奮一點，認真學了也不至於被他識破嘲笑一番了！