第二百九十一章 一鍋(1 / 2)

人口一多,每一桌搞個十多二十個菜,四桌人,想想喬小喬就頭疼的厲害。最後她決定尋了最簡便的,一鍋菜招待完管客人。

四個野雞砍成塊,雞雜還能留著晚上吃。

先分了一半下鍋將雞燒起,燒好後將夏兒提前準備好的各種素菜按著燒熟的時間先下倒下。

“小姐,太多了!”這菜一下鍋,整整就是大半鍋的菜和雞肉,夏兒看得瞠目結舌,不管怎麼說,這在她當差生涯中肯定是沒見過。廚藝高招的廚娘炒菜講究的都是少而精,哪像這位,簡直和鄉下喂豬煮豬潲沒什麼兩樣。

“沒辦法,隻有這一個灶,回頭還得燒一鍋!”什麼都是邊學邊做,喬小喬做這一鍋柴火雞也發現家裏工具太少,明天雲十二下山買米的時候讓他捎帶一口鍋回來。

一鍋很快燒好了,看著夏兒端上來的大碗小碗她很頭疼!一樣的菜擺那麼多碗幹什麼,還不如直接用一個盆子陶缽裝得實在。

“小姐,真的這樣待客?”陶缽放在桌中間,然後就擺碗筷喊吃飯,是不是太簡陋了那麼一點點啊。夏兒表示很替小姐擔憂,她不一向注重臉麵嗎?這次怎麼就那麼不講究了呢。

“沒問題,別說是一個陶缽了,我沒端一口鍋上桌就不錯了!”吃柴火雞最大的特點就是一大群人圍著一個桌,桌子中間是鍋和灶,現燒現吃,像大院那些假講究慣了的富人太太們肯定從沒體驗過,嗯,值得嚐試!

喬小雲陪著老太太參觀了小院,聽說還付錢留宿山上時,她的心不由的動了幾下。遠遠的看了看喬小山,知道這人一直不給她臉。已經滿了十六歲了,自己的親事還沒有定下來。二太太說是為了自己好讓自己挑,她就挑中了喬小山。可是上次請他去大院時已經辦砸了,要不要再來一次,最後一次機會?

“你三祖母怕是有些留下來,身邊丫頭沒帶,你伺候她倒是可以的!”老太太豈能不知道喬小雲所想。特別是聽說這一大片的院子是喬小山修了送給喬小喬的嫁妝她心裏就特別的心動。

“祖母,先吃飯吧,那邊已經上菜了!”喬小雲是想留下,可是,她不想伺候三老太太。她可不是自己的祖母,沒必要委屈討好。

“好,我倒想去看看,被小安和你祖父推崇得這麼不得了的菜長什麼樣!”一方麵不屑,一方麵又不得不承認六房是真的過起來了。這是老太太最不願意看到的。大房永遠是大房,應該永遠占第一把交椅。

一陶缽,分不清都有些什麼菜,然後就讓大家上桌!

別說客人,連老太太和高穗都有些不好意思。

“娘,沒關係的,他們來得又多又急,咱們沒提前準備是有些招待不周,好在我這道菜也不俗!”高穗娘越是懷疑,喬小喬越要自信。不說味道,就說方式也是獨一無二的。高穗娘經過自己的開導,現在已經能將腰杆立得直直的站在大院的主子們麵前說話了,不卑不亢進步很讓人欣慰的。