李媽沒明白什麼叫解剖雞，玉露笑道：“你什麼都想玩兒，也不嫌髒。”
譚芷笑道：“羅公子連人都能解剖，我解剖解剖雞又有何妨。”
玉露笑道：“解剖雞還得給雞拔毛，你會嗎？”
譚芷忙道：“會，會。”從李媽手裏接過雞，往鍋裏一扔，李媽忙把雞從鍋裏拎出來，扔到地下的大盆裏：“燙一下就好，燙時間長就拔不下來了。”一麵說一麵往盆裏舀了幾瓢水，然後蹲下身，曲起食指，中指，幾下就拔了一大片。
抬起頭，見譚芷才拔下一兩根毛，笑了笑，把自己手裏褪好毛的遞過去：“還是我來吧，你去解包吧。”
譚芷爽快答應一聲，把雞放到案板上，一手舉著刀，一手按著雞的身上，想著從哪兒下手。那邊李媽三隻雞都拔完了，她這裏還一刀沒剁。
雯藍走過去，把她手裏的刀拿下來，放好，拉著她走到一邊：“你還是別跟著搗亂了，照你這個速度，晚飯得改成明兒的早飯了。”
玉露做好兩道菜，拉著她們走了。
李媽把味好的雞肉倒進鍋裏對一旁燒火的巧兒抱怨：“還是我們家小姐好，哪像他們做什麼都紮手紮腳的，特別是那個譚小姐，成事不足，敗事有餘。”
巧兒笑道：“你當誰都像我們家似的，主子不像主子，奴才不像奴才，你剛才那樣子，若是在何府，早就被打一頓趕出去了。譚小姐再不好，也是客人，我們殺雞宰羊，原不過是逗他們開心高興，你倒耷拉著一張臉給誰看。”一句話把李媽說得啞口無言。
秋水抱著個籃子進來，李媽迎過去，秋水把籃子往李媽懷裏一塞，向兩旁望了望：“怎麼就你自己，別人呢？”
李媽道：“都去摘菜去了。你這裏是什麼？”
秋水道：“老太太高興，說一會兒她也要做一道菜，這是材料，你幫著收拾一下。”一麵說一麵走過去，蹲到巧兒身邊道：“聽小姐說小靈明兒也回來，這回回來就不走了。你媽的眼病好些沒？”
巧兒起身又抱了把柴禾：“還是那個樣兒？“
秋水道：“小姐剛剛跟我說，讓你晚上去找她，她給你媽配了一副眼藥。”
巧兒點了點頭。
秋水見巧兒有些無精打采的，問道：“你怎麼了？哪裏不高興。”巧兒見李媽出去，眼淚流了下來，悄悄對秋水道：“前兒我聽人說，老爺說小姐出閣了，家裏用不了這麼多人，想打發走幾個，我和小靈還有你，原是跟小姐的，你走了，如今就剩我和小靈了。”
秋水道：“不會的，你是這府裏的家生子，你母親又是太太的陪房，誰走也不能讓你們走。等晚上沒人時問問小姐，實在不行讓小姐把你和小靈也一起帶著。”
韓府這頓酒席雖不豪華，但是難得新鮮，一肉一蔬，一魚一羹，無不是鮮嫩可口的。
何夫人讚不足口：“鄉下就這點好，想吃個新鮮瓜菜，到地裏一摘就是了，哪向我們那兒菜不放蔫不到我們手。好好的菜放老了，咬一口，都能把牙拽下來。”說得眾人都笑起來。
譚芷遞過來一條小嫩黃瓜：“伯母，你嚐嚐這個，真是比新鮮的水果還好吃，清新中還有一股甜味兒。”
雯藍笑道：“了不得了，這會兒又吃生的了。”
譚芷道：“難道水果你也要做熟了吃不成。”
“關內人不喜歡吃生菜，關外人則喜歡吃，我小時候還吃過一種綠葉菜，叫生菜，也好吃。”何夫人笑著接過來，見譚芷手指邊有一道血痕，問道：“手怎麼破了，快去上些藥，別感染了可不是玩兒的。”
慧姍笑道：“是不小心蹭上的雞血，我們大小姐不學醫，改當屠夫了。”
吃罷飯，趁沒人注意，羅正拉著譚芷來到牆邊，抓住她的手指，借著月光仔細地看著：“是雞血，還是刀割傷手了？”
譚芷紅著臉道：“真是雞血。用香胰子洗了好幾遍，也沒洗掉。”
羅正道：“什麼不能玩，偏去殺雞，若是不小心割了手怎麼辦？”
譚芷笑道：“割傷手有什麼關係，有你幫我上藥就好了。聽玉露姐說舅父母最遲後天到，到時候我就得安份守己了，這兩天你就隨了我的意，別管我了吧。”
羅正被她逗笑了：“我父母又不是老虎，他們開通的很，你不用裝，該怎麼玩就怎麼玩兒。”