正說著話,江雪回來了。
一進門看到半夏,江雪高興地幾乎要跳起來:“半夏,你怎麼來了?是不是想我想得吃不下飯了?”
“見到你才會吃不下飯呢。我是來看伯父父母的,你算哪顆蔥?”
“是,是,大小姐,服了你了行吧,別說,這麼多天不見,還真是想你哈,來,抱抱!”
江雪上前就要抱住半夏,這是她們從小到大的習慣,無論是一秒沒見還是多年不見,在見麵的時候都要抱一抱。半夏半推半就地讓江雪擁抱了一下,臉竟然有些紅,在擁抱的一瞬間,她終於承認自己是想江雪了,這份友情,陪伴她二十多年的友情,已經成為親情的一部分。生命中,很多人來來去去,包括新朋友老朋友,甚至是曾經深愛的葉風也是來了又去,可是唯一不變的是江雪一直在她身邊。當然,她也一直在江雪身邊,有時候她甚至想,這份友情,也許都會比以後的婚姻還要長,愛情與婚姻變數太大,目前她唯一能把握的除了親情,就是和江雪的友情。
江雪似乎也感覺到半夏的情緒,不由得抱緊了些,旁邊的老兩口見了,不禁笑道:“這倆孩子,還是沒長大,這麼大了,小時候的習慣一個沒改。”
柳半夏與江雪分開,大笑了起來:“走,一起做飯去。”
這也是兩個人之間的習慣,隻要是兩個人聚在一起的時候,必定會是一起做飯,然後一起品嚐自己的手藝,美名其曰為拴住以後老公的胃準備的,誰承想,少時的一句玩笑話,讓她們兩準備了二十六七年都沒有找到那個可以品嚐她們廚藝的男子。
也罷,那是他們沒有口福,心裏懷著共同的想法,然後二人一起進廚房,一陣戰爭似的回聲之後,四菜一湯上桌:
蒜香雞翅--這道菜是柳半夏與江雪的獨門絕技,叫囂絕對不輸肯德基和麥當勞裏麵的雞翅。做法很簡單:大蒜切末,雞翅放進一個大碗裏麵加蒜末和料酒、鹽醃半個小時。鍋裏倒油先將蒜末爆一下,隻要顏色變黃了就趕緊撈出來,因為蒜末炸完撈出來之後顏色會變深的,再將雞翅放進去小火炸,炸到顏色變深,變到有你在肯德基吃的那個顏色後就可以撈出來啦。建議一次不要炸太多,8個雞翅分兩次炸是比較合適的。
第二個菜是--青椒炒雞蛋。雞蛋用煎荷包蛋的方法一個一個地煎好,完了放油把青椒煸炒一下,放進去荷包蛋,用鍋鏟把蛋分成幾塊,翻炒幾下,加醬油,再加一點水,蓋鍋蓋燜一下,翻炒幾下放鹽出鍋。
第三個菜--玉米雞肉丁,簡單的很,把雞肉切成大的丁,邊長大概1.5cm吧,玉米剝下來,要一粒一粒的; 燒半過水,玉米和雞肉加進去焯熟後撈出 炒鍋中加油,大火,玉米和雞肉加入快炒,味精鹽巴,然後出鍋。
最後一個菜--是半夏最愛的,江雪的父親在她們做飯的時候出去買的大蝦,雖然離開那座沿海城市已經很久,可是她喜歡吃海鮮卻一直沒變。周圍的朋友幾乎都知道她這點愛好,無論在哪吃飯都要照顧到這一點,半夏感動中。
然後就是湯了,她們煲了一個黃豆豬手苦瓜湯,這個很清火,味道也很好,用江雪的話說,豬手可是養顏聖品啊,尤其是她們這個年齡,更要懂得用各種辦法保持青春。這個湯的做法很簡單可是裏麵重要的一步是黃豆要先泡一下,然後苦瓜放的時間不要太早,煮太爛就不好了。煲兩到兩個半小時,剩半個小時的時候放苦瓜進去就差不多了,主要是火候問題。
看著這四菜一湯,江雪的父母盡管一直知道這兩個女孩廚藝不錯,可是此刻還是禁不住的讚歎不已:“色香味具全,不錯不錯,唉,你說,咱這倆閨女這麼優秀,現在這麼大的孩子還有幾個會做這一手好菜的,怎麼就嫁不出去呢?”
老兩口站在那裏仿佛百思不得其解的樣子。
半夏笑了起來:“伯父伯母,不要笑話我們了,就是再簡單不過的小菜而已,現在也不錯啊,隻要身邊的親人喜歡,給誰做又有什麼區別?”
老兩口不再說話,心裏感歎著伯樂難得,然後被香香的菜所吸引,迫不及待地吃了起來。