“老弟~你一個人選這麼多，吃的完嗎？”老板娘是一位40多歲，風韻猶存的女人，微笑著走了過來，看了啟誌桶中挑選出來的哈什螞，笑著問道！
“當然能吃完！”啟誌微微一笑：“你不會是嫌我挑的多了吧？”
“哎~”老板娘聞言連連擺手道：“老弟，你是誤會了，我並沒有介意你挑選，這是你的自由，你來我這裏消費，我開心還來不急呢！”
啟誌看老板娘的表情，並不是假意，很真誠，微微一笑：“那就好！”然後又撇了撇嘴不太滿意的道：“隻是這裏太少了，不夠挑啊，你看剩下的這些，都不太讓我滿意！”
“那沒關係，後院還有很多，你告訴我，你想挑什麼樣的，多少斤，我還可以叫人幫你！”老板娘熱情的道！
“幫我倒是不用，隻要告訴我在那裏，我自己來！”啟誌笑著道！
“那我叫鳳帶你去後院挑，那裏有很多，你隨意挑！”老板娘笑著道！
“好啊，那我就不客氣了！”啟誌笑著道！
“鳳~”老板娘笑著點零頭，然後轉身喊道，隻見一個年齡16歲左右，個子不是很高，大約150左右，長相清秀的女孩，應了一聲：“虹姐！”
“你帶這位老弟去後院挑！”老板娘笑著道！
“好嘞！”叫鳳的女孩應了一聲，然後看向啟誌道：“請跟我來吧！”
“嗯~”啟誌點零頭，然後跟在鳳的身後，穿過餐廳，來到後院，這院子很大，有4個用水泥砌成的池子，裏麵全是哈什螞！
“那裏有靴子，你可以進入挑選！”鳳微笑著道，然後遞給啟誌一個木桶和撈哈什螞的網！
“謝謝！”啟誌道了一聲謝，卻沒有選擇穿靴子下入池中撈，因為很多，站在邊上就可以撈了！
啟誌挑選著，鳳陪了啟誌一會，就因為店裏客人多，被叫走了，隻剩下啟誌一人，啟誌看了看桶裏的哈什螞，感覺撈的差不多了，這才心滿意足的返回餐廳中！
“老弟~挑好了！”老板娘依然熱情！
“嗯~”啟誌笑著點零頭！
“我們這廚房是敞開似的，你要是不放心，可以自己看著，我們絕對不會調換你挑好的！”老板娘笑著用手一指廚房對啟誌道！
“好！”啟誌看過去，確實是有一塊大玻璃，裏麵就是忙的熱火朝的廚師！
啟誌選了一張空桌，然後，打開播，開始的點了菜，餐廳之中有電視，不過並不能吸引啟誌，還不如隔著玻璃，看廚師如何製作哈什螞呢！
廚師先將啟誌選好的哈什螞，全部倒入網袋之中，網袋上有號碼，廚師對應著號碼上的播，然後開始製作，用多少，從網袋之中取出多少！別，啟誌挑選的量不多不少正好夠用！