第三篇第二十一章何謂生態農藥
化學農藥是人類研製出來的用來消滅病蟲害的有效藥物。自從人類利用化學農藥以來,感受
到了化學農藥給人類帶來的種種好處:農作物增產了,預防和控製了人類的傳染病……據聯
合國糧農組織調查資料介紹,全球每年被病蟲害奪去的穀物占收成的20%~30%,由此造
成的經濟損失達1 200億美元。為了對付病蟲害,每年要生產各種化學農藥200多萬噸,其銷
售額每年高達100億美元。
但是化學農藥帶給人類的破壞也逐漸顯現出來了:由於大量使用化學農藥,空氣、水源、土
壤和食物受到了汙染,毒物積累在家畜和人體當中引起中毒等。全世界每年約有200萬人
因使用化學農藥而中毒,其中大約有4萬人死亡。而且,長期使用某些化學農藥也會使害蟲
產生抗藥性,有抗藥性的害蟲目前已有417種。我國已經於1983年開始全麵禁止使用有機氯
農藥,盡管如此,以往積累的農藥仍然在相當長的時間內發揮作用。
有沒有一種新型的農藥隻對付病蟲害,而對人類無副作用呢?近年來,在農業生產中,應用
生物農藥取代化學農藥已逐漸成為一種趨勢。世界各國針對化學農藥的種種弊端,已研製出
一係列選擇性強、效率高、成本低、無汙染、對人畜無害的生物農藥。
生物農藥分兩大類:微生物農藥和生物工程植物。微生物農藥有真菌農藥、細菌農藥、病毒
農藥和抗菌素農藥,目前最常用的真菌殺蟲劑是白僵菌和綠僵菌,前者能防除190多種害蟲
,後者能防除200多種害蟲。在細菌農藥中,目前使用最廣泛的是蘇雲金杆菌,它能防除
糧、棉、茶、果等150多種鱗翅目害蟲,藥效比化學農藥高55%。另一類是生物工程植物
,在植物體內插入能夠產生毒素的基因,使植物製造一定量的毒素毒殺害蟲,而且這種基因
在植物體內能一代代傳下去。
生物農藥具有化學農藥所不具備的優點,不僅殺蟲效率高,不產生公害,對人體和家畜都沒
有副作用,而且害蟲也不容易產生抗藥性。
現在,國際上已商品化的生物農藥有30種,全世界生物農藥銷售量將達80億美元,約占目前
農藥銷售額的一半。我國也將逐步用生物農藥取代化學農藥,特別是在蔬菜的生產上將盡早
使用生物農藥。
隨著現代生物工程技術的進步和生物製品商業化生產水平的提高,近幾年生物農藥
在農業生產上愈來愈廣泛地被應用,並且收到了較好的效果。
但是,由於宣傳普及工作還不夠深入,特別是還有一些營銷人員對生物農藥缺乏全麵的了
解,或者知之甚少,使生物農藥在推廣過程中暴露出一些新問題。有的認為,施用生物農藥
後可以不用化學農藥了,或者說化學農藥的時代要結束了,把生物農藥與化學農藥對立起來
;有的認為,不施用生物農藥的食品不能稱之為無公害的食品,片麵強調生物農藥的作用;
的認為,生物農藥好是好,就是見效慢,直觀效果差,給急於防蟲治病的農戶留下無效的印
象;有的農戶將生物製劑高效Bt與殺菌劑或酸性複配液混用,使防效喪失。所有這些都有礙
於生物農藥健康有序地推廣。因此,應對生物農藥有一個全麵的認識,並且要掌握正確使用
的技術。