素年吃癟,那兩個學徒看上去很得意,很高興。他們的師傅可是有名的大廚,今天居然跟一個十來歲的小姑娘比賽,他們都覺得真是丟麵子!也更加痛恨素年這種背靠大樹爬上來的人!
雖然年紀小,但看她長的嬌媚俏麗,誰知道有沒有像外麵說的那樣****裁判!也不知道她有沒有勾搭住他們的東家。
不過想到他們東家,又覺得他們東家什麼樣子的女人沒有,非要找這個幹癟的丫頭?
素年不知道那兩個小廚子在心裏腹誹著她,否則真是會氣不順。
素年先找出需要醃製的葷腥先醃製好,將需要提前準備的材料也都切好。比如淨牙魚肉這個菜,她就得首先將魚肉剁碎加鹽巴,糖,酒,雞蛋清,豬油攪拌成蓉。裏麵的大蝦也同樣用雞蛋清鹽巴生粉上漿。
魚肉捏成魚圓之後,放熱水中小火加熱至魚圓浮起,撈出擺入碗中放到一邊備用。
素年在灶台上忙,虎子也不輕鬆,他要處理的菜太多,有時候忙起來手忙腳亂的出錯。素年也沒罵他,這才讓他輕鬆下來,越做越熟悉,越做越快。
沙薑汁蔥仔兔肉、水煮香辣蛙、冰鎮咕嚕肉、五彩魚丁等等佳肴被一個個端出去時,其他二個廚子也同樣是出著菜,一個接一個。
等他們做完菜出廚房時,素年累的癱坐在椅上,喝了一大杯熱開水。
三個廚子被分別安排到某間雅芳中等待結局。
“淨牙魚肉誰做的?”一聲高喊之後,素年的房門打開了,素年出去應道:“是我做的!”
淨牙魚肉早早地端了出去,要吃他們肯定也都吃過了。這個時候還記著這道菜,可見這菜確實讓人上了心。
“活吃江魚誰做的?”
“我做的!”素年再應。
一聲接一聲詢問之後,其他雅間裏的廚子坐不住了,他們的菜雖也有被問到,但他們暗暗算下來,他們比素年問的少了幾個菜,難不成小丫頭真有真才實學?當真是個天才不成?
在等待結局的過程十分難熬,素年一杯杯的喝著水,房外敲門聲響起來。
“進來。”素年蹙眉說道。
“素年!”曾偉推開門,有禮的問道:“可需要什麼點心?我這酒樓裏點心也是鐵山鎮上的一絕哦!”
“曾掌櫃?你來做什麼?”素年現在沒時間沒心情搭理他。
“我來是想跟你說,祥和樓是完全支持你的,讓你不要擔心。”曾偉釋放著他對她的善意。
“噢!曾掌櫃這麼做又是為什麼?”素年不覺得對方有什麼好心眼。
“我們不是朋友嗎?朋友間的幫忙這不是應該嗎?”曾偉坐到素年的對麵,態度自來熟的說道。
素年厭惡這種自來熟,尤其是曾偉這種人的自來熟。
“就是曾老板幫忙我也沒什麼信心。”祥和樓加上那兩個廚子也不過隻有三票。素年略帶諷刺的諷刺的說道。
“那七名廚子當中已經四個被我說服。“曾偉目光蕩漾著一種柔情看著素年。眼神中的脈脈含情,恰似最溫柔的表白。
素年心神一震,一股無法克製的厭惡痛恨之感湧上心頭,重生再來一次,這個曾偉終究還是打起了她的主意!
“我對自已的廚藝有信心,不勞曾掌櫃操心。“素年氣的血氣上湧,麵色漲紅的轉過頭。
這個厭惡對方的舉動,看在曾偉的眼裏卻是羞澀無比的表情。