趙從升卻是默默點點頭，這裏人來人往關係複雜，更時不時有高高在上的靈修士到來，裏麵的門道很多都需要銀子去打點，於是忙問道：“那怎麼解決？”
“這個很簡單，我們先來分析下數據，”商戰宇繼續點醒他，“今天中午進入客人一百五十八位，其中十三位是高高在上的靈修士，他們在您的二樓消費了三桌，消費額卻接近三百兩銀子占您中午營業額的60%，但是他們享受的服務卻和樓下那一百多人沒什麼區別，那麼趙東家您知道接下來這麼做了吧。”
趙從升道：“您的意思是把服務的重點放在他們身上？”
商戰宇點點頭，道：“服務肯定是要加強的，二樓現在五名店小二，但是除去上菜端茶倒水的時間，全都躲在樓梯口，我測試過，叫一個小二過來，幾個人相互扯皮過了三分多鍾，才有一個小夥子過來，你想想如果全都是這種態度的話，您說不定哪天就又得罪了不該得罪的人，整個酒樓沒有辦法開下去也是有可能，所以友情提示一下，先把負責的掌櫃換掉，然後讓每個人在固定的位置上來。”
“那具體什麼位置？”趙從升無奈的歎道，“做我們這一行的是什麼人都得罪不起啊”
“那好吧，我就班門弄斧了，”商戰宇用手沾了點茶水，在桌麵上畫出一個大的框框，再在其中某些畫出幾個小格，解釋道，“這是二樓的形狀，這裏靠窗的位置我們可以做成五個包間，然後取好名字，比如說賞月閣，望月軒、得月樓等等，這個你自己去想……這個……這個……還有這個位置都必須有一個小二，這樣方便他們隨叫隨到卻又不會對客人進行打擾，這就叫精品服務，你也知道有些人不喜歡被人打擾，不管是凡人還是靈修士，都有時候談什麼事情不想讓人得知，他們就需要這麼一個地方，就像我現在和你談的事情，你希望別人聽過去照搬再搶在你前麵把這些做起來？”
商戰宇似笑非笑的看著趙從升，趙從升站了起來看了下四周，還好，其他的客人都已經走了，隻有幾個小二還在樓梯邊觀望，他揮了揮手讓些人全部下樓，這才示意商戰宇繼續說下去。
“……這個中間可以用小屏風稍微遮擋下做一個隔離，這個叫卡座，你也不知道什麼是卡座沒關係，你就這樣做就可以了，凡人也有有錢人，您不用管那麼多，有錢就是大爺，所以你現在的重點是打造精品服務，讓所有尊貴的客人賓至如歸，以前設定的那個貴賓服務就是特別好，但是僅僅用在打折免費上的並不合算，真正有能力在這裏吃飯的人，不會在意你這點免費的銀子，當然我除外……”
商戰宇自嘲的笑了笑，接著解釋道：“那些高高在上的靈修士哪怕隻是個靈徒，一百兩銀子還不夠他們修煉的一塊下品靈石，他們是不會放在眼裏的，所以抓住了這些高消費的貴賓也就抓住了你的錢袋子。”