楊光與顧智端坐在一旁，兩個代院長氣勢倒也旗鼓相當。小陳氣鼓鼓的站在身後，臉上掛著濃濃的不爽。
原本孫院長的司機，青山醫院第一順位繼承人，現在隻能站在顧智的身後。屈辱感與失落感混雜在一起，小陳對楊光的怨恨遞增。
這個世界上最開心的事情叫失而複得，最傷心的事情是得而複失。如果一開始沒期望，那麼最終就不會有失望，最難搞的就是，給了希望又讓失望，如此這般反複循環，別說是小陳這樣小心眼兒的人，哪怕是個正常人，都會特別的不爽。
熟悉黑暗法則後，楊光喜歡掌控大勢，言語中多少帶點高高在上：“小顧，你覺得接下來的比試，誰會贏？”
“小顧！！”顧智有些呆愣，很不習慣楊光的語氣，明明平起平坐的兩個人，自己怎麼就成了小顧？不爽的顧智沒好氣說：“肯定何棄療贏，他做黑暗料理那是本省一絕……”
“不要那麼武斷，也不能那麼主觀！”楊光學著領導的語調說：“沒有調查，不尊重事實，就沒有發言權。童山戰績彪炳，經過廚神大賽的曆練，我對他有信心。”
小陳心中的不忿難以抑製，站出來說：“究竟誰能贏，要比了之後才清楚。既然現在已經定下規矩，那就開始吧！”
小陳說著站起來，隨手拿起個鐵盆，高聲說：“既然磋商好細節，現在我宣布，比賽……”
何棄療原本還閑散的肌肉，頃刻間緊繃，比賽就要開始了，二十分鍾做一份兩百五十斤的炒飯，而且配菜都是自己不擅長的，配料缺失大半，何棄療也沒有必勝的把握。
童山臉上掛著不屑，這些年走南闖北，什麼樣的大場麵沒見過，二十分鍾做出一份什錦炒飯沒有問題，曾經童山在十五分鍾做出來過兩百斤，與其他人合力一共做出好幾噸，成功打破吉尼斯世界紀錄。
前幾年，某地集合多位廚師，對著世界紀錄發起挑戰，最終成功做出世界上最多的炒飯，並且得到認證。成功認證後便是一片狼藉，舉辦方居然找來垃圾車，把這些炒飯運走倒掉。
經過消息曝光，引起渲染大波。破紀錄的好事，變成了鋪張浪費的壞事。迫於輿論壓力，官方也取消本次破紀錄的認證。童山本就不多的榮譽，立刻少了一個。
小陳繼續高聲喊：“比賽，正式開始！”說完手掌重重拍在鐵盆上，旁邊的方俊按動碼表計時。童山的實力大家清楚，二百五十斤炒飯，應該不用二十分鍾。
聽到這聲號令後，兩個人同時動起來。確認做炒飯，青山醫院的後廚就已經行動起來，幫廚們開始蒸米飯，一共五百斤的米飯蒸出來後，分成兩大盤擱在灶台上。其他的配菜與配料都擺在灶台旁，爐火赤紅，隨著風機鼓動，爐子下烈火熊熊。
童山衝到灶台旁，把鍋放在爐火上，倒油撒鹽放味精，沒有料酒所以蝦米最先放，利用滾油把蝦米嗆香，蝦米出鍋後，開始打雞蛋，白瓷盆裏連續打上六十個雞蛋，攪拌均勻後，鍋子裏又倒上油，放進蔥薑，然後依次倒入火腿、胡蘿卜，肉末，最後再把雞蛋倒進鍋子裏。