何棄療打開冷凍食盒，從裏麵拿出條體型巨大的深海鱈魚。一般的鱈魚都是750克左右，這尾鱈魚足足大了一倍，達到驚人的1500克。
看到何棄療拿出這一條鱈魚，宋恩的麵色一變，低聲驚呼：“這麼大的深海鱈魚！這不是大西洋鱈魚，也不是太平洋鱈魚，這是格陵蘭鱈魚。”
外麵圍觀的刀疤，洋洋得意說：“我有個哥們在國內犯了事，沒奈何跑路到格陵蘭，天寒地凍，地廣人稀。居然讓他闖出一番新天地，成了格陵蘭最大的漁場主，這條鱈魚就是他今年捕撈出的魚王。”
王自強對著刀疤挑起大拇指，出聲誇讚說：“刀疤哥，如果能夠旗開得勝，一定給你記上首功。”
何棄療把魚拋給二子，低聲說：“剔骨切片。”
“好嘞！”二子直接揮動陶瓷餐刀，刀光一閃，一陣清脆的聲音顫動，剛剛還在天空中飛翔的深海鱈魚，頃刻間變成了三堆，躺在了砧板上。
一堆是大小相同，薄厚一樣的魚片，一堆是整整齊齊的魚骨，還有一堆鱈魚的魚子醬，至於那些零零碎碎的東西，全都躺在垃圾桶裏。
行家一出手，就知道有沒有，眨眼之間二子至少淩空砍出十七八刀，這刀工，這眼力，對分寸的拿捏，都達到巔峰。
司徒明身軀微微一抖，雙眼放光的看著二子，這一手別說是做二廚，分分鍾都能完爆雙花紅棍，這要是跟人動起來手，小刀這麼微微一顫，瞬息間把人秒殺成骷髏。
阪恒四郎也被震驚，粗粗的喘息一聲，高喊著：“神乎其技，當真是神乎其技！”
阿句芒嘴角上掛著絲笑容，老那果真不愧是廚神，他不親自出手，已經培養出這般強大的弟子，光這一手淩空分魚，就已經顯露出不俗，今天少不得一場龍爭虎鬥。
童山被震驚的目瞪口呆，沒想到土包子般的二子，刀工居然如此出神入化，好在自己隻是嘴炮，沒拎刀跟他比劃，要是真動起手來，那酸爽當真是不可想象。
宋恩的麵色一變，繼而咬牙切齒。對著老那頭凶狠狠的說：“好你個老那，隱藏的可真夠深的。我還天真的以為，你在青山真的是等死，沒想到你居然還留了手。”
老那頭沒理會宋恩的嘲諷，幽幽說：“人在做，天在看，善惡到頭終有報。老夫活了這麼久，隻相信一句話，那就是得道多助，失道寡助。連天都在幫我，你怎可能贏我。”
何棄療沒理會他們的唇槍舌劍，指著旁邊的盆說：“先洗酸菜，然後切成兩指寬的菜條。”
“好的！”二子很認真的扮演二廚，認認真真的洗酸菜。而後陶瓷餐刀一閃，把酸菜切成兩指寬的菜條。
何棄療開了火，往鍋裏倒上淨化過濾的清水，然後把魚骨放進了水裏，接著倒上了果醋。等著鍋子裏的水沸騰，湯汁變成雪白色，何棄療開始往鍋子裏下酸菜，然後又倒上果醋。
望著何棄療如此的操作，宋恩的眉頭不由得皺了起來，詫異的問：“這做的是酸菜魚嗎？”