拒酒的方法還有很多，需要根據不同的情況區別對待。拒絕的話，不妨這樣說：
一、強調後果，表示感謝。比如：“感謝你對我的一片盛情，我酒量小，原本隻有一杯，今天因喝得格外稱心，已經多貪了幾杯，再喝就‘不對勁’了，希望你能體諒。”這樣說顯得樸實、真誠，也說明了後果和隱患，勸酒者一般也不會再勉強。
二、突出事實，說明情況。這就是說，拒酒時，要說出令對方無懈可擊的拒絕原因，再輔助以得體的語言，能令勸酒者就此放棄。比如在參加同學聚會的時候，久別重逢的老同學要和我們痛飲三杯，不妨說：“你的好意我心領了，遺憾的是我最近一段時間身體不適，正在吃藥，醫生不讓喝酒，隻好請你多包涵。以後還有相聚的機會，日後我一定與你一醉方休，好嗎？”這樣一說，勸酒方也就說不出什麼了。
無論以什麼樣的方式應對勸酒，都要在拒絕的時候注意到以下幾點：
第一，拒酒時要選擇一個合適的理由，不要拒絕得太過生硬，讓對方失了麵子，要麵帶笑容，言語委婉，切忌說出“我就不喝，看你能怎麼樣”這樣生硬拒絕的話。
第二，不要說“不用了吧，咱倆誰跟誰”，這樣反而給了對方話柄，對方很可能說：“是啊，咱倆誰跟誰？我的酒你能不喝嗎？”
第三，麵對熱情的敬酒時，首先要舉止大方，不要東躲西藏，更不要把酒杯翻過來或將他人所敬的酒悄悄倒在地上，這樣是十分不禮貌的。
第四，要明白在酒席上要懂得拒絕，不要強出頭，特別是對於那些好強的人來說，因為勸酒的人經常會用激將法來讓人難堪，比如：“才喝兩杯就不行了”“你行不行啊”“不行別勉強”等。這時，有的人聽了這些話就會感覺不服氣，一杯一杯猛喝，最後傷害的是自己的身體。事實上，往往沒人在意你喝了多少，遇到這種事不如就笑笑坐下，此時別把自己看得太重了，酒席散去沒人會在意。
跳離怪圈，拒絕戴“高帽”
世界上沒有免費的午餐，如果說狐狸給烏鴉戴“高帽”是為了烏鴉嘴裏的肥肉，那有人給你戴“高帽”是為了什麼呢？也許是為了你能幫助他，也許是為了達到某種目的……不管對方是為了什麼，你都不要像烏鴉一樣昏了頭，聽從了對方的花言巧語，辦傻事。
有不少人總是喜歡奉承別人，有的人喜歡別人奉承自己。即使知道對方是在給自己戴“高帽”，也樂意至極。而有些人，卻不喜歡戴“高帽”，因為在他看來，“高帽”的背後是無窮無盡的麻煩。
偶爾真誠地讚美一下對方，能讓對方找到自信。如果總是拍馬奉承，則會討人嫌，甚至還會和你翻臉。所以，一定要把握好“高帽”的大小。
王總40多歲，在下屬們眼裏是一個古板、刻薄的女上司，唯獨在蘇雲眼裏，她不過是一個普通的成熟女人。
不久前，王總在郊區買了一所小別墅，蘇雲連連稱讚：“王總真厲害，現在競爭這麼激烈，我們都不敢貸款，您卻有魄力買房子。什麼時候裝修說一聲，我有朋友做設計師，也許能幫您點忙呢。”
幾句簡單的話，讓王總心花怒放，幾位同事卻表現得很不屑。第二天，蘇雲抱著幾本印刷精致的雜誌敲響了王總辦公室的門：“王總，我給您找來幾本裝修裝飾的書，您參考參考。”王總一邊嘴上說著謝謝，一邊對這個有眼力的下屬表示認同。
周末，部門員工一起吃飯，王總指著一個路人的披肩說：“看，多漂亮，不知在哪兒買的。”隨口一說，蘇雲就記在心裏了。周一上班，蘇雲就把一條同樣款式的披肩送到了王總辦公室：“王總，前不久去參加供應商會議，人家給了500塊錢禮券，快要過期了，就去購物中心逛逛，沒想到就看到這條披肩，覺得很適合您，您看喜不喜歡？”