自從臘月二十四那天秋菊說要打掃房子起，我們就忙暈了頭，每天都有很多事情要做，福晉們都準備著三十晚進宮的事宜，而我則主動置辦起年貨來，至於殺雞宰羊、蒸饅頭、購買新衣、煙花炮竹的事情就由廚房的人來做，但每件事都需要在年前做完，所以三十上午我們都累得爬坐在廚房椅子上，負責整個府裏所有人吃飯的牛廚師是個大胖子，是個樂嗬嗬的人，脾氣很好，見我、秋菊、小萍三人像懶蟲一樣半天沒有不動彈，忍不住說道：“瞧你們累得，趕快去休息吧！下麵的事情由我們來做就行了”
這時伺候老太太的福嬸端著茶水走過來，見我們急切喝水的模樣，很是憐惜“是啊！看把這幾個丫頭累得，下午你們就回屋睡會吧！晚上還得去宮裏給各位娘娘拜年呢！”
“福嬸，小姐她不去”秋菊回答說，初時聽說我不去，很是驚訝，還以為我得罪老爺了呢！最後我解釋說自己不願意去，她才放下心來，隻是狐疑的看著我，秋菊見福嬸和牛大叔吃驚的的樣子，解釋道：“小姐說到宮裏吃飯都不自在，要留在家裏跟你們一起過年呢！”
“好！好！”牛大叔聽後很是高興，福嬸卻顯得憂愁，我知道她的心思，站起來摟住她的肩膀，扶她坐下：“福嬸，我和秋菊、小萍都說好的，下午教她們包餃子，然後晚上一起出去玩，況且老爺已經答應了，您就放心吧！您總不能讓我失信於人吧？”
“對啊！福嬸，我還從未包過餃子呢！”小萍是我們當中年紀最小的，很早就進府做丫鬟，一直都端餃子，沒包過餃子，我說要教她的時候差點樂上天，猶記得她當時滿懷幻想的對我說：‘等我以後嫁了人，我一定每年都包餃子給我的夫君吃，這就是我最大的夢想’，我真心很祝福她！祝她可以找到自己的如意郎君；“況且小姐都答應要教我了，我們知道您是怕老太太念叨，可今年老太太被皇太後請去皇宮了，您就讓我們快快活活的過個春節吧！”
“我這不也沒說什麼嘛！你們就七嘴八舌的嚷嚷，算了，今年我也不掃你們的興致，你們想怎麼玩就怎麼玩吧！”福嬸看著我們無奈的遙遙頭，微笑的和牛大叔交換了眼神。
“好，那我們開始包餃子嘍！”站在廚房中央，對秋菊、小萍大聲宣布著，剛想分配任務，福嬸立刻站起來說：“和麵最影響餃子的口感，如果皮太薄容易煮爛，太厚就吃得不熟，還是我來吧！”
沒法子了！如果不讓福嬸插手的話可能會被她嘮叨，牛大叔也撐著他的大肚腩努力地站起來了，看來他們真的把我們當小孩了，什麼事都不放心，無奈的說：“那餃子餡就包給牛大叔你了，如果調得不好，我們可要自己動手了”
“好，包在我的身上”牛大叔拍著胸口保證說
朝秋菊、小萍一個眼神，看來我們也隻能包餃子了，乘著他們準備的空檔，我和秋菊、小萍匆匆的扒了兩口飯，等他們都把就開始壓皮、包餃子，打小就幫媽媽做家務的我，很是麻利得用擀麵杖壓著餃子皮，皮即圓又薄，但又恰到好處，秋菊驚訝得看著我的手頭的動作，小萍則在一邊吵著自己要試試，將擀麵杖遞給她，又來個肌子給她，教她說：“擀麵杖按一下就要轉動一下，直到它成為一個圓形，懂嗎？”小萍興奮得接過手來，小心翼翼的擀著，拿起餃子皮，就和秋菊、福嬸一起包著，她們隻是把餃子兩邊一捏，成個三角形的，而我卻把包餡的餃子皮由左往右褶成十二個小褶子，由上到下，層次分明，形成一個月牙形，福嬸見了直誇好看，就跟我學了兩個，畢竟是老手，沒多大功夫就學會了
秋菊忽然喊道：“沒肌子啦！”
再看擀肌子的人—小萍，直瞪瞪的看著我們包的餃子，手上的活都快停下來了，開口討好的求道：“我也想包餃子”“不行，剛才是我讓你擀的，這會想不幹，沒門”秋菊聽後直接拒絕，“好姐姐！你就讓我包嘛！”看小萍可憐兮兮的樣子，秋菊猶豫著說道：“也不是不行”但一轉眼，將手上蹭的麵往小萍的臉上擦去，惡作劇成功得說道：“這樣就讓你包”小萍愣了一瞬間，等回過神來就拿起擀麵杖往秋菊身上打去，秋菊見罷，趕緊放下手中的餃子躲閃著，看著她們打鬧的情景豁然想到在奶奶家過年的時候，表弟妹拿著擀麵杖互相打鬧的場景，當時我的舅母都在旁邊笑嗬嗬的邊聊天邊包著餃子，而舅舅們都在門外貼著對聯，貼完後就湊一塊下棋，雖然兩人水平不咋的卻很愛悔棋，所以爭吵起來，整個屋子很是熱鬧！猛然湧上一股子氣，憋在口腔裏，緊緊閉著嘴，忍住不讓那股氣出來，憋得很是難受，看餃子的視線也模糊了，一個不小心，就把餃子的皮給戳破了，這時，手指中忽然感覺到一點的清涼，吃驚得發現自己居然不自覺地哭了，抬頭見秋菊和小萍打得正歡，而福嬸卻納悶的看著我，趕緊整理好心情，拿起肌子，麻利的擀起來，福嬸在旁邊催促著秋菊和小萍過來幫忙，說早點吃完餃子可以上街去玩，今晚的廟會來個很多外省的節目，秋菊和小萍聽後歡快的跑過來幫忙