今天是在安西都護府的第一天。
早上起來照例是日常訓練。
早集訓過後，是早餐。
他們的早餐很有新疆特色，主食是烤饢，輔食是烤南瓜。
說實話，我第一次聽說南瓜還可以烤著吃。
印象裏，南瓜都是用來做飯的，最多變成南瓜餅；隻聽說過烤地瓜，烤南瓜什麼的……還真的沒聽說過。
這是都護府的大廚跟著回鶻（維吾爾）族同胞學的。
把南瓜去皮（好像也有不去皮的），切成一塊兒一塊兒的，放在打饢的饢坑烤製；饢坑裏悶熱的環境將南瓜烤得外焦裏嫩，黃燦燦的，咬到嘴裏還有纖維裝的南瓜肉感，如果不是提前知道的話，我都不知道這是什麼。
據說，還有把南瓜整個烤的那種烤南瓜。
把整個南瓜去蒂，放在饢坑裏烤製；等到烤製成熟之後，用刀子切開，放在一旁讓它涼一會。
不過那種南瓜僅限於特別小的那種，像我們吃的這種大南瓜，就需要切成塊兒了。
不管哪一種，高溫下烤出來的南瓜冒著熱氣，飄著焦香，很有食欲。
我一個特別不愛吃南瓜的人，足足吃了五六塊兒。
餐桌上還有一種油炸的團子。
這個團子是廚師家鄉的特產——聽說廚師家是沂水人。
據說這種團子是用小麻雀做的。
把小麻雀的頭和爪子去掉，剁碎包進麵皮裏團成團，然後再炸。
聽著就覺得挺殘忍的，我反正是一口沒敢吃。
黃戎倒是吃的挺香，看到我一直在夾南瓜，他一臉驚訝的問，“你不嚐嚐這個丸子嗎？很好吃。”
“不了，我覺得這個烤南瓜挺好吃的。”我夾起一塊兒說。
“哦，還行。”他隨口應聲，又把一個丸子丟進嘴裏，“就是太甜了，我不太喜歡。”
“這可是提前用餳浸泡過的。”旁邊桌子的一個男生看不過去了，“餳多貴啊，如果不是你們來的話，我們一年也就隻能吃一次提前浸泡過餳的烤南瓜。”
這是把人家說惱了啊。
對啊，糖現在多貴啊，玄奘西遊回來帶回來了糖的製作方法。
現在的糖大多都是用甘蔗汁做的，都是些濃稠的液體。
說起來隻要把這些液體裏的水分蒸發掉就可以得到結晶糖了嗎？
然後再把結晶糖敲碎，就可以得到類似於後世的糖了。
不過這些糖沒辦法提純，做出來肯定是黃色的、黃不溜丟的。
比起液體，晶體肯定要方便些。
蒸餾的話，應該可以把裏麵的水分蒸發掉。
這麼看來，做糖這個工序很簡單的啊。
我忽然覺得，萬一當兵退役了，我還可以去街上賣麥芽糖。
“不對，賣麥芽糖多沒前途啊，有賣就賣糖人兒。”
“糖人是啥？”程峰反問，是奴隸嗎，還可以賣的？”
“唐人……不就是說我們嗎？”林梵懵了，“嗣業……”
“不是不是，”我忙解釋，我在地上寫了一“糖”字，“是這個糖。”
“這個字……念糖？”程成湊過頭，反問。