經過一段時間緊張的工作之後，難得放鬆的我們決定全體職員一起吃一頓午飯。在公司附近的一家意大利餐廳裏，服務員們親切熱情地接待了我們。我們先是吃了各種裝飾得非常漂亮的開胃菜——把新鮮的葡萄柚直接榨汁，裝在透明的杯子裏，果汁透明鮮紅，喝起來酸酸的。接著我們吃了拌有清淡調味汁又爽又香的沙拉，還有在烤架上精心烤出來的蝦米。和職員們一起吃的這頓午餐讓我感到非常愉快。
在吃飯時，我坐在艾倫的旁邊。他看上去40多歲，是一個典型的美國人。他懂得關心別人，心直口快，是個正直的人。我們談論的都是與業務有關的話題。突然，艾倫問我是哪個國家的人。我說，我是從韓國來的。他說，他也覺得我有點像韓國人，所以才問我。他說，他有一個女兒是韓國人，今年15歲，叫艾米。在艾米很小的時候，他收養了艾米。現在，除了外表之外，艾米已經完全是一個美國人。他說，不知道什麼原因，看到我就想起了艾米。兩年前，為了紀念艾米的13歲生日，他們夫婦領著艾米去了一趟韓國。原來，艾米對於韓國，一點都不關心。但當她和他們一起來到韓國之後，她看到了具有悠久曆史的古代宮殿，看了板門店，還有自由之橋時艾米徹底愛上了韓國。
他們在韓國定做了一條項鏈，上麵用韓文工工整整地刻有艾米的名字。在過去的兩年裏，艾米一天不例外地戴著這個項鏈。聽了艾倫的話，不知什麼原因，我對艾米產生了一種溫暖的感情，我的心變得熱乎乎起來。同時，我覺察到我也和艾米一樣，多麼熱愛我們的大韓民國。我想念和熱愛我的祖國。我擁有一個偉大而美麗的祖國，這是多麼幸福啊，我感謝我的祖國。
肖邦是波蘭作曲家、鋼琴家。他的作品雄壯、大氣，都也不乏柔情的特點。他創作了很多豐富多彩的鋼琴名曲被稱為“鋼琴詩人”。我非常喜歡他的稍微帶一點憂傷的、抒情的、浪漫的樂曲。我一邊聽著他的樂曲，一邊工作，會頭腦清楚，工作會非常順利。在他的作品中，有一首與眾不同的練習曲，叫做《革命》。彈奏這首樂曲時，左手需要急促地敲擊鋼琴鍵盤，右手需要在很寬的音域範圍內，來回跨越。樂曲雖然很短，但是非常雄壯。
肖邦的祖國波蘭是一個在強國之間受到煎熬的弱小國家。因此波蘭的青年人特別勇敢，尤其不怕犧牲。肖邦也不例外。在1827年，肖邦從德國留學歸國途中，在他乘坐的馬車上碰巧很多乘客說一些批評波蘭的話。並且，好像故意說給肖邦聽似的，語氣中充滿嘲笑和蔑視。肖邦滿腔怒火卻無從發泄，當馬車在一個村莊的飯店停下後時，他立即下了車，他四處張望了一會兒，發現有一台鋼琴，他便坐在鋼琴旁，開始彈奏起來。
他即興彈奏了一首鋼琴曲，以此來表達自己的心情。在馬車上一起坐著的人們，出神地聽著這個魔幻般的鋼琴曲，交口稱讚。對祖國無限的熱愛，對嘲笑自己祖國的人的激憤……樂曲強烈而平靜地表現著肖邦的內心。這首即興樂曲便是那首《革命》練習曲。他的熱情和對祖國的愛，貫穿他的一生。他的父親曾經忠告他說：“不光是用槍才能保衛國家。任何時候，都不要忘記自己是波蘭人，並且為此感到自豪。”他銘記著父親的忠告，終其一生，以最大的努力專心於他的音樂事業，為這個世界，留下了很多經典作品。在他20歲留學法國時，帶去了一瓶波蘭泥土。他一生珍藏著這瓶泥土，後來把他埋葬於巴黎時，把這瓶泥土撒在了他的墓上。直到現在，他的墓上生長著香草和花卉，熱愛他音樂的人，絡繹不絕地參觀他的墓地。
就像艾米一樣，珍藏著從韓國帶回的用韓國語寫著她的名字的項鏈，就像肖邦一樣，珍藏著把從祖國帶來的一瓶波蘭泥土，為世界留下了許多經典的鋼琴曲。我將銘記自己是一名韓國人，無論做什麼事情，都以自己是韓國人為自豪，盡最大努力為我的祖國服務。真正珍貴的事物，用眼睛是看不到的。隻有用心才能看得到。在我心中流著的是韓國的血，我將一刻也不會忘記這一點。
12.人生的調味劑
愛是人生的鹽。
——J.謝菲爾德
當下雨天時，我會想要和能夠給我溫暖的人一起，吃溫暖的食物。在我的麵前，整齊地放著冒著熱氣的切麵，整齊地放著各種菜肴。我吃著這些，想了想關於味道的問題。辣味、甜味、苦味、香味還有鹹味等等。在一桌子食物中，可以感覺到各種各樣的味道。所有的味道，大概有一兩種食物與之對應。想要品嚐苦味道，那麼就從多種自然食品中獲得。辣味、酸味也是一樣的。但是，鹹味隻能從鹽當中才能品嚐得到，除此之外沒有任何食物可以品嚐到鹹味。鹽由於它的唯一性而顯得非常重要。它是人生必不可少的，它適當地調節人生的滋味，使人生充滿活力。對於人生來說，像鹽一樣起作用的唯一的東西，那就是愛。