“恩，你們以後就叫水仙、牡丹、丁香、玫瑰、茉莉、連翹、杜鵑、芍藥、百合、海棠、迎春。”白雪芯說道。
“是~”水仙、牡丹、丁香、玫瑰、茉莉、連翹、杜鵑、芍藥、百合、海棠、迎春應道。
“剩下的這5個是善歌。”老鴇說道。
“你們五個，就叫烏龍、龍井、普洱、雀舌、翠螺”白雪芯說道。
“是~”烏龍、龍井、普洱、雀舌、翠螺應道。
“這四個是善詩詞筆墨的”老鴇說道。
“這四個就是四君子了，就叫竹葉、蘭花、菊花、梅花”白雪芯說道。
“是~”竹葉、蘭花、菊花、梅花應道。
“你們這些丫頭，剛好就跟著這幾位姑娘，知道嗎？”白雪芯說道。
“是~”21位丫鬟應道。
“打手記住了，這不是妓院而是客棧，不要用以前的那套，10個打手在大堂裏，分出兩個看門，還有10個去歌舞樓，別忘了，千萬不要讓那些客人對姑娘們幹些什麼，千萬不要對客人隨意動粗我們要先禮後兵，別傷了和氣，其他的10個負責巡邏，分為兩批，來回巡邏客棧和歌舞樓還有東西院之間，明白嗎？”白雪芯說道。
“明白~”30個打手應道。
“樂班以後就在歌舞樓奏樂。”“廚子你們以後就和大壯一起在廚房裏炒菜，菜單由你們定，但是一定要給我做到可以稱得上是美味佳肴的菜。”“小二12個在大堂和莫問當跑堂，剩下的13個去歌舞樓當跑腿傳菜招呼。”白雪芯吩咐道。
“你叫什麼？”白雪芯看著老鴇問道。
“淩芳”老鴇應道。
“哦，淩芳以後歌舞樓那邊就靠你管了，記住別讓客人對姑娘動手動腳，實在不行，就說這是歌舞樓的規矩，違反的永遠不能再踏進歌舞樓，明白嗎？”白雪芯說道。
“我知道了，掌櫃。”淩芳說道。
“你們去收拾一下吧，然後這幾天該練什麼練什麼，都熟悉一下環境，幾天後開張。”白雪芯說道。
“淩芳，你收拾好了之後，去趟錦榮莊，聽說那的衣服作不錯，你去下個訂單，每個跳舞的姑娘做2件舞衣，歌姬也兩件，四君子的衣服要有他們的標誌，丫鬟們的統一是粉紅色，廚子統一是白色，打手的統一做黑色，跑堂統一和莫問的樣式一樣，莫問一會你和淩芳一起去”白雪芯吩咐道。
莫問“是”。
淩芳“是”。
“大壯以後廚房和采購我可全靠你們這些廚子了”。
“掌櫃放心，俺不會讓你失望的”牛大壯說。
白雪芯“以後買蔬菜去鮮蔬鋪，你說你是風塵客棧的廚子就行了，那老板娘是我們客棧的供應商”。
牛大壯“誒，俺知道了”。
“我去我幹娘那，客棧就交給你們了”白雪芯說。
莫問不解“掌櫃，你幹娘？”
白雪芯反應到，拍了拍自己的頭，不好意思的說“瞧我，忘了和你們說我幹娘是芙蓉茶鋪的老板。”
莫問“哦”
白雪芯笑道“那我去了，你們忙吧！”
－－－－－－題外話－－－－－－
沁殿下：喲，這是又去忽悠誰啊！
白雪芯：什麼叫忽悠誰！我去找我幹娘買點東西，我用的可是真金白銀啊！
沁殿下：我又沒說你帶的是破銅爛鐵。
白雪芯：····|||。