“外國佬的錢,不賺白不賺!”看著興奮得滿臉紅光的皮埃爾,李源心裏就是這麼想的。
雖然沒有憂國憂民的偉大情懷,不過李源對“自己人”、“熟人”和“外頭人”的態度還是有分別的。在他看來劉越兵、蔡武霖是自己人,其他那些客戶勉強都能算是熟人。至於皮埃爾這個法國佬嘛,毫無疑問就是外頭人了。
在得到桃核之前,李源也做了好幾年的小買賣,但從來都不做“殺熟”的事,在經營蔬菜基地之後也是如此。今天好不容易遇到皮埃爾這個法國佬,他自然忍不住要斬對方一刀了。
不過既然是打算和紅房子西餐館長期合作,李源這一刀也沒斬得太狠,區區三分之一的提價幅度,也完全在皮埃爾的承受範圍內。
畢竟作為一家高檔西餐廳,紅房子西餐館的價格也是不低的。就算李源漲價了,皮埃爾也絕對有利可圖。更何況還要考慮到這些蔬菜給餐館帶來的好口碑,對法國佬來說,和李源合作無疑是大有好處的。
既然正事已經辦完了,接下來兩人就隨意聊了會天。李源發現雖然皮埃爾的中文水平糟糕,但在廚藝這方麵無疑稱得上是位大師級的人物。他在來中國開餐館之前,居然在法國一家米其林三星級餐廳當主廚。即便是在歐洲,能有這樣成就的廚師也少之又少。
而在問到既然皮埃爾在法國混得風生水起,為什麼還要到中國來開餐館時,法國佬嚴肅地告訴李源,他是想把西餐特別是法國菜的精華,介紹給遙遠的中國民眾。
雖然在李源看來,皮埃爾的理想有些不切實際——對中國老百姓來說,昂貴的法國菜實在過於遙遠了。不過他還是很尊重法國佬的理想,並且對此表示了真誠的欽佩。
李源的態度讓皮埃爾非常高興,他親自下廚,當著李源的麵做了幾道拿手菜,說是讓他領略一下法國菜的魅力。
法國菜有沒有魅力李源不清楚,他隻知道既然有人請客吃飯,而且吃的還是昂貴的法國菜,這樣的機會就絕對不能錯過。
於是李源安心地做在後廚,品嚐皮埃爾送來的一道道正宗的法國菜。味道如何暫時不去說他,反正這一頓李源是絕對吃撐了。
所謂“拿人手短、吃人嘴短”,既然吃了免費的大餐,李源也不吝言辭地狠狠誇獎了皮埃爾的手藝。在一番稱讚之後,李源說出了最後的結論:“這是我吃過的最好的西餐!”
這句話讓皮埃爾大為高興,都快要把李源視為平生的知己了。對一個廚師來說,沒有比這句話更令人高興的了。
看著滿臉笑容,幾乎要和自己稱兄道弟的皮埃爾,李源也忍不住在心裏暗歎:“這老外還挺天真的啊!要是現在告訴他,其實這是哥們吃的第一頓西餐,不知道他會不會氣得腦溢血發作啊?”
李源一直覺得自己是個道德感滿滿的年輕人,當然不會做這麼煞風景的事。在又和皮埃爾聊了一會後,他就告辭離開了。
在回城中村的路上,李源的心情也非常不錯。能多一個象皮埃爾這樣的客戶,對李源事業的發展多少也是有些幫助的。更何況這次還吃了頓免費的法國菜大餐,自然更讓李源高興了。