身為一個資深吃貨,黃丹陽來得最早。剛到農莊就去了養雞場,想看看黑柴雞的生活環境。
在參觀養雞場的過程中,黃丹陽一直在點頭,對這些黑柴雞的生長環境非常滿意。一圈逛完後,他滿臉笑容地對李源道:“養雞場的環境真的很不錯,很好的模擬了野生環境,喂的也是全天然的飼料。這樣養出的雞味道肯定不會差,哎呀,我都有些迫不及待,想嚐嚐味道了!”
看著黃丹陽垂涎欲滴的樣子,李源也忍不住笑道:“你就放心吧,黑柴雞和柴雞蛋絕對不會讓你失望,不過還要在等一會,現在離午飯時間還早呢!”
李源之所以會對黃丹陽這麼說,自然也是有十足把握的。在請美食家和其他大廚來品嚐黑柴雞之前,李源已經在農莊範圍內搞過一次小範圍的品嚐活動了。
不過那次品嚐黑柴雞的,都是農莊的工人。雖然陳文川他們既不是大廚也不是美食家,但吃的從來都是家養的草雞,在這方麵也是很有發言權的。
在品嚐了黑柴雞和柴雞蛋後,所有人都一致認為,這雞比家養的草雞更好吃,雞肉嫩而不柴、味道鮮美,雞蛋滑嫩爽口,總之味道好極了!
也正因為農莊工人對黑柴雞的評價這麼高,李源才會大張旗鼓地請黃丹陽和眾多大廚來品嚐。
聽了李源的話,黃丹陽更加期待一會的午飯,連連點頭道:“好飯不怕等,我一會要好好嚐嚐!”
接下來李源邀請的客人也陸續來到農莊。見黃丹陽居然也在,而且顯得和李源十分熟悉,不少廚師也暗暗驚訝。
他們畢竟是這個圈子裏的人,當然知道黃丹陽在美食界的地位。而他看上去明顯對李源有幾分崇拜,這就更令人驚訝了。
大家都是一個圈子的同行,見麵之後自然也有不少話題,氣氛倒也十分融洽。劉越兵和蔡武霖一到,就當仁不讓地充當起了農莊的臨時大廚,開始燉雞炒菜了。
很快誘人的香味就從廚房裏飄出來,引得黃丹陽頻頻抽動鼻子,不由自主地吞了口唾沫道:“好香,這黑柴雞果然名不虛傳!”
事實上不僅僅是黃丹陽一人這麼認為,其他廚師也都被這香味吸引住了。他們都是內行,自然明白黑柴雞聞起來就這麼香,味道肯定不會差到哪裏去。
沒多久作為主菜的黑柴雞和其他菜肴都陸續上桌,請來的客人也紛紛落座。雖然李源請的是全國著名的美食家,和本省知名大廚,但準備的菜肴卻遠遠說不上豐盛。除了作為主打的黑柴雞外,還有兩個用柴雞蛋炒的菜,除此之外就都是農莊出產的蔬菜了。
如果是其他人敢這樣請客,在座的眾人中至少有一大半會立馬起身走人。然而今天的主人是李源,大家的態度就完全不同了。所有人都迫不及待地品嚐桌上的菜肴,內心也是充滿期待。
“唔……”
“嗯嗯!”
“嘖嘖!”
“唉……”
雞肉剛一入口,不少人就發出了聽似毫無意義的語氣助詞。不過從眾人陶醉的表情就可以看出來,大家對這黑柴雞都非常滿意。