安仁和想的一點沒錯，太婆婆去世後，大伯母和李氏的苦日子算是來了，每天要包攬所有家務，還要伺候一家人，又吃不飽穿不暖，要不是安仁立有收入，估計根本沒有辦法生存。就這樣黃氏每個月還要從安仁立手裏扣出點銀子滿足一下她當家主母的虛榮心。她甚至想要廢除太婆婆在時說的自己的俸祿自己收著這項政策，可是安仁立和安仁貴都沒同意，他們又不傻怎麼可能同意。
銀子到了黃氏手裏基本上就是肉包子打了狗，有去無回了。為了妻子孩子過上好日子，他們站在統一戰線上反抗黃氏。
黃氏更是夠狠，說：“既然你們不上交銀子，以後家裏的糧食就要花錢買才可以吃。”
安仁和不再讀書，就要找一個合適的營生賺錢養家。百無一用是書生，這個時候就真真切切的體現出來了。雖然他已經是個童生了，但想找個賺錢的營生還是不容易。
安仁和四處碰壁後，安仁立見他真的不打算再讀書，他就在酒樓給他找了一個打雜的活計，打雜過程中他發現安仁和竟然對廚藝很感興趣，而且有些天賦，就給當時酒樓的大師傅送禮，希望他能收安仁和為徒。
按理這個年代的手藝人一般都是從小學起的，像安仁和已經二十歲的人還要學習廚藝，基本上是沒有前途也不會有人願意收的。然而這兄弟二人每天軟磨硬泡總算把鐵杵磨成了針，大師傅終於同意教安仁和廚藝，但是卻不收他為徒。
這樣已經是很好的結果了，安仁和十分努力刻苦，五年之內從洗菜改刀的小工做成了廚房裏的二把手，他從沒有一刻偷懶，總算得到了回報。
那年大師傅年紀大了，打算退休回家養老。廚房也是一個小的社會，拉幫結派自然不必說。
大師傅走後，新上位的大師傅非常排擠從前大師傅的心腹，工作起來處處找茬。這時安仁和得到消息原來他讀書的書院缺一個掌勺的師傅，他便去和書院談了一下希望能帶安思文進書院旁聽。
負責這件事的與安仁和以前的老師是好朋友，給安仁和定了很高的俸祿，也同意安仁和帶著安思文進書院，隻不過隻能算是小工學徒，工作之餘可以偶爾旁聽一下，自然沒人多事。
安仁和這是在給安思文創造讀書的機會，因為那時安思文已經七歲，在家裏算是大孩子了，很多家務都扔給他幹，長得瘦小又營養不良。如果把他帶出去就既可以學習知識，又可以增加些收入。黃氏當時還不同意安思文去書院幹活，一聽還有薪水，就提出安思文的薪水上交才可以去。安仁和為了安思文就同意了。
安思文很刻苦，他十分珍惜這難得的讀書機會，每次幹活的時候他都用最快的速度幹好，然後剩下的時間就可以用來讀書學習。
安仁和工作的地方在縣裏，是可以住宿的。他知道如果回家根本不可能讓安思文安靜的讀書，他讓安思文住宿他自己則每天回家，因為他心裏也放不下家裏的妻子和孩子。
就這樣的生活又平靜了幾年，則發生了大堂哥在山裏遇到野獸，大伯母一屍兩命，大伯辭去工作遠走他鄉。
這件事後，黃氏很是安靜了一陣，可是好景不長，她又把安思盈雙胞胎弟弟給賣了。
後來黃氏又以家裏沒有個能掌事的男人為借口把安仁和從學堂廚房叫回家，讓他辭了工作回家種地。