浮山距離長安千餘裏之遙。
此間雲霧常年散淡無積，也跟南方大陸多雨水的特點顯得格格不入，實在算不上修行的絕佳勝地。
群山之間有一條向北流淌的河水，名洛。
洛水是整個大陸唯一一條不向東的河流，也是浮山裏唯一一條河。
寶玉沒吃著長安城的火鍋，瞎打誤撞倒是搭上沿運河南下的運米船。不出數日，二人便來到浮山外熱鬧的興州城。
浮山外以興州為中心散落著好幾個村鎮，最著名的當屬浮洛。
浮洛鎮背靠大浮山，麵朝洛水，是塊風水寶地。
寶玉望著眼前的一切，心中早已忘卻了北地郡的嚴寒蕭蔽。
入夜後的浮洛鎮格外熱鬧，春禾店在最繁華的鎮東頭，緊鄰運河碼頭。
無論是船夫還是外鄉遊客，春禾店總是最受垂愛的地方。
已是後半夜，春禾店依舊人聲鼎沸。
在老船夫的建議下，寶玉二人選了較為僻靜的閣樓裏擁擠的小間住下。
比起大堂裏的熱鬧，春禾店後院顯得有些冷清。
星光下，偌大的院子被一個個木桶填滿，木桶裏是泡足了十二個時辰的上好大米。
角落裏有一個黑不溜秋、個頭還沒磨架高的小少年，此時他正站在木凳上一隻手舀起一大勺泡的圓滾滾的大米，然後用雙手奮力推石磨。
隨著兩塊碩大的磨盤轉動著發出呼嚕嚕的聲音，白花花的米汁從兩塊破盤中間的縫裏流出來，一條條細細地白線掛在磨盤邊緣。
“晴雯，趕緊，天快亮了。”
睡眼朦朧的老板娘叼著一根細細的竹簽子來到後院催促道。
晴雯沒有吱聲，隻顧推著沉重的石磨。
喝足水的大米被石磨磨成米漿，不出一個時辰，它們會化身成誘人的米皮出現在食客眼前。
每天睡覺前晴雯都會習慣性地看一看被浮雲遮去大半的浮山，今天也不例外。
他沒有師父，自然不會有人給他安排像寶玉那樣的幫手，更不不會像寶玉那樣一帆順風。
兩次麵山失敗後他選擇留在浮洛鎮，進了春禾店再也沒離開過半步。
……
洛水之畔的諸鎮每年入秋都會吸引著八方來客，他們不是來一睹天下第一宗派的真容，也不是品嚐洛水裏的河蟹。
作為天下涼皮的老祖宗，洛水涼皮分米皮和麵皮兩種。
米皮、麵皮又以米皮為佳。
八月是洛水稻子成熟的季節，今歲孤山山一帶罕見地度過了一個豐水年，稻子豐收了的消息甚至傳到了陵江以北的極寒之地癸部。
普通人都以為和往年一樣，街上人頭攢動的行人僅僅隻是為品嚐天下最正宗的米皮而來。
韋小寶卻不這麼認為，她一刻也不敢鬆懈地盯著街上兩個看不出啥毛病的少年。
“姑娘，你若不吃就賞給老叫花吧！這米皮得趁熱吃才好，涼了可就糟蹋了。”
老叫花盯著桌上冒著熱氣的米皮，粗大的喉結蠕動了一下。
少女本不想回頭，手腕上的銀色響鈴卻震顫的厲害。
扭頭，老叫花早已聞鈴而去不見了蹤影。
“師姐，在等誰呢？！”韋小寶隻顧著街麵上，竟不知道已有同門弟子走了進來。
“你看見了嗎？”
“看見了，是兩碗熱騰騰的米皮。”