正文 第40章 茶之保健(2)(1 / 3)

茶可以清心,這是中國民間陶瓷茶具中隨處可見的一句題詞,也是茶對人體心理保健作用的詮釋。

現代社會隨著科技進步,資訊發達,人類賴以生存的空間越來越小,而麵對問題也越來越多,難度越來越大。

心靈河流的清澈或混濁與人生態度絕對有關。中國有諺語,文武之道,一張一馳。研究顯示,每天工作12小時,每周工作6天的人,其罹患心理疾病的比率是每天工作5~8小時,每周工作5天的人的7倍。休息之後工作效率是連續工作者工效的3.5倍。由此可見,在你的生活中,替自己保留適當休閑和歡愉的時間,約三五友人,去一個靜處,品茗談心;或一人泡一杯清茶,靜思獨處,都會對即將麵臨的工作或競爭,有無形的心理舒解之效果,並會得到在連續緊張中無法得到的新體驗。

許多國家現代心理學研究表明,傳統的心理治療方法如“宣泄療法”、“醜化療法”、“怡情療法”、“健康療法”、“回旋療法”及“參禪療法”都屬於消極的心理安頓法。而以休閑為主軸的外出旅遊、觀看比賽、品茗談天、好友聚會等被現代心理學家定位為“現代人的心靈處方”,備受青睞。據調查,1995年,美國人花在旅遊休閑生活中的花費超過3000億美元。而歐洲國家的休閑、娛樂金額更在美國之上。

那麼,在具有東方文化傳統而又經濟尚處於不發達的中國,積極、健康的休閑方式又有哪些?

因人而異,因地製宜,從實際出發,順著情緒品味人生,享受存在的旨趣,是最現實的休閑方式。《醉古堂劍掃》一書曾雲:

田園有真樂,不瀟灑終為忙;

誦讀有真趣,不玩味終叩失;

水有真賞,不領會終為漫遊;

吟詠有真得,不解終為套語。

而在品茗休閑之中,我們卻可以領悟到:茶有真香,細斟慢啜,方知其味。如果不信,你可以作以下一個實驗:在工作繁忙或心緒紊亂之時,你暫時丟掉手邊一切工作,找來一壺淨水(最好是泉水),煮沸之後,從洗茶具、溫杯,到用心泡好一壺茶(最好是你平時不太喝的另一類茶),然後趁熱倒入杯中,屏住呼吸,輕吸茶氣,看看有什麼感覺,然後再兩眼凝視遠方,慢啜細品,仔細玩味壺中真趣。最後,把自己所得寫下來,看看是些什麼?應該說,這種感覺就是輕鬆。輕鬆的生活會讓失落的靈感重新拾回,它建構了希望,希望正是一帖心靈困惑的舒解劑。

茶是心理治療平衡劑

在你的日常生活中,當你疲勞忙碌了一天,你選什麼茶喝?當你鬱悶煩惱時,你選什麼茶喝?當你遇到難題,冥思苦想之際,你選什麼茶喝?當你體能不濟,打不起精神時,你選什麼茶喝?當你興奮而不能自已或悲傷而想到放棄時,你選什麼茶喝?

人們在追尋茶品更精致的同時,也可讓我們生命更精致。飲茶若能從感官的滿足,進而進入到生理與心理的均衡,豈不樂哉。事實上茶確有其功用,隻是大家的注意力一直停留在討論如何泡好茶、如何選好茶、如何去品賞茶……當真正以茶作為生理及心理的平衡劑,你會突然覺得“萬茶皆上品,茶無貴賤分”。茶不僅能解消生理上缺水問題,而真正解消的是我們單一枯躁的生活態度。佛家所言“茶禪一味”正是由此路徑進入的。茶是一種幹燥、疏鬆、多孔隙的物質,它的最大特性是成長中吸收、浸泡後全部吐出。因此,茶帶領我們的是一個全然的接納與給出……一個更正向、更寬度的生命態度。在中國傳統醫術中也運用此一原理來調理身心,並改善身體機能。在科學研究領域中,不斷的發現茶的成分對於人類身體有機功能的影響,然而這也僅限於茶對於人類生理方麵的研究,而構成生命絕非僅是肉體足以涵融,它還應包括心理及心靈層麵。

在談及茶對於人類心理層麵的影響,以往似乎未見過專門論著,然而在觀察以及訪談過程中,卻意外的發現,由不同的飲茶習慣中,發現共通的人格特質,經由一再反複驗證,大略有一些心得,與同行茶友共同研究。

1.從對茶的嗜好性去了解人

茶是一種嗜好性飲料,由其嗜好性去了解人格特質,自然不是一件困難的事情,以下的探討將以其嗜好之茶類反射出其人格特質及其對待生活的種種現象,進而尋找出其解決的方案。

A.嗜飲輕發酵高香茶類者

人格特質:

(1)具冒險性,肯去嚐試新的事物。

(2)理想主義者,個人意識中已經有自己想要達成的夢想。

(3)完美主義者,對於事物的要求高。

(4)幻想者,聯想力豐富。

生活態度:

(1)對於一成不變的事物覺得無聊,生活及情緒常常有嚴重的起落,亦因交友不慎而惹來無謂之殃或投資錯誤而破財。

(2)注意別人對於自身的看法,容易陷入因為麵子問題而不惜表現出自己是有能力的,是高貴的假象,而將自己弄得筋疲力盡。

(3)絕不允許別人的背叛、失信或中傷。因為他一向都是真誠地對待他身邊的人,也因他總是將人性認為是善良、美好的,而無防人之心,以致常常在生活中遭遇挫折,而會覺得人心可畏將自己退縮至角落,但過不了多久,他又一如往常活潑。

(4)他非常疼愛自己的親人,卻不會以言語表達對他們的關心,他喜歡以行動來暗示他的親人,而親人卻常常無法了解體會,反而會指責糾正他行為而令他沮喪。

B.嗜飲不發酵綠茶者

人格特質:

(1)理性的思考者,對於事物能有清楚的判斷。

(2)自我管理能力強並有自己的主觀看法。

(3)計劃者,工作有計劃,有節奏、有規律。

(4)觀察家,能仔細觀察周邊的狀態並作出最適當的回應。

(5)研究家,對於自我設定的目標默默地不斷研究。