次日一早，江承紫剛起床，客棧店小二就送了兩份兒早點到房間來。
江承紫很是疑惑地問：“我沒叫早點啊？”
店小二指著一碗撒了蔥花、醬油的嫩嫩豆腐腦和一隻燉雞腿，還有一碗小米粥的托盤說：“這是一位張公子為你叫的早飯。這可是錦城特色，若你還須特別的蘸料的話，本店還可提供木薑子或者茱萸汁。”
“哦，那這一份兒呢？”江承紫指了指另一碗白米粥，配嫩嫩的泡竹筍條，旁邊還有一盤薄如蟬翼魚肉擺放整齊，一小碟黑乎乎的蘸料就放在一旁。
“這是另一位戴著麵具的大爺為姑娘點的。姑娘，好福氣啊。”店小二一邊回答，一邊還用十分曖昧的神情瞧她。
江承紫知曉這店小二是誤會了，便是說：“那兩位都是我朋友。”
“我了解。”店小二一副‘這種事我見多了’的語氣模樣。
江承紫也不爭辯，或者矯情地叫人撤走。經曆過叢林生存訓練，餓得出現過幻覺的人，是從來不會浪費一粒糧食的。而且古人大約因為物資匱乏，他們的飯菜都不會是很大份兒的。小碗小碟，大約是怕浪費。
江承紫目測兩份早餐，認為自己應該能吃完，便對店小二揮揮手，說：“你出去吧。”
“哎，姑娘有什麼事盡管吩咐。”店小二是個人精，看到有兩個看起來就不凡的公子為她叫早餐，便自覺認為她亦是不凡的，為她辦事，肯定能獲得不少的油水。
江承紫也不計較，隻對他點頭致謝，爾後一個人風卷殘雲，將兩份早點全部吃光。還別說，即便是在一千多年前的初唐，還是覺得自己比較適合四川菜一點。
雖然沒有辣椒，但茱萸與木薑子、醬油、花椒油等調配出的辛辣滋味，竟然比辣椒更加婉轉回環，富有層次。配上嫩嫩的豆腐腦，薄如蟬翼的刺身，竟然是美味無比。
她吃了兩份兒早點，算是來到初唐後，吃得最飽的一頓。唯一遺憾就是鹽味太淡，等於幾乎沒什麼鹹味，那醬油單獨嚐與後世的醬油有天壤之別，基本沒有鹹味，更接近豆油原味。
江承紫知道這是因為在古代，鹽是稀罕物。鹽的原料獲得雖不至於不容易，但自古以來總是戰火連綿，極少有太平日子，朝廷對鹽原料的管轄不足，再加上提純工藝落後。上好的鹽就彌足珍貴。所以，即便事粗製濫造的鹽也由國家統一調配，那價格昂貴得普通人家望而卻步。
尤其是初唐，經過隋末動亂。天下元氣大傷，剛建國，很多地方還沒掃平，國家雖然也將鹽的獲得與製作提上日程，但基本上還處於半停滯狀態。並且之前製鹽的那些工科高手們，死傷不知所蹤，以至於初唐時期，竟比先前的朝代缺鹽嚴重。
當然，在貞觀元年時候，西北高原鹽田區又被古羌人控製。沿海一帶也是賊寇控製，再者海鹽以及曬鹽法也未曾得到大麵積推廣。