植物是人類最熟悉的朋友，無論小草、蘑菇還是大樹都是植物。我們吃的蔬菜和水果是植物的果實，它們不但味道可口，而且具有人體生長所需的營養。此外，植物還可以淨化空氣，讓我們生活的空間更清新。
什麼是植物
植物分為藻類、菌類、蕨類和種子植物，種子植物又分為裸子植物和被子植物。植物沒有神經和感覺，不知道什麼是疼痛，什麼是癢。大多數植物含有葉綠素，可以進行光合作用。
光合作用
白天，在陽光作用下，植物吸收二氧化碳，放出我們需要的氧氣。但是，在晚上，植物卻吸收氧氣，呼出二氧化碳。這是因為光合作用必須在陽光照耀下才能完成。人類需要的氧氣就是依靠植物來產生的。
植物的滅絕
由於人類的亂砍濫伐和對水土的汙染，地球上30%～50%的植物在今後的100年內將不複存在。在人類活動的影響下，地球物種滅絕的速度超過其自然滅絕率的1 000倍！
挽救大顱欖樹
非洲的渡渡鳥滅絕之後，一種渡渡鳥棲息地的植物大顱欖樹也開始瀕臨滅絕。原來渡渡鳥喜歡吃這種樹木的果實，大顱欖樹的果實被渡渡鳥吃下去後，種子外邊的硬殼被消化掉，這樣種子被排出體外才能夠發芽。最後科學家讓吐綬雞來吃下大顱欖樹的果實，以取代渡渡鳥。