經過一段時間的籌備，陶華碧舍棄了自己經營多年的餐館，借了房子，招聘了工人，辦起了食品加工廠，專門生產麻辣醬，這就是後來大名鼎鼎的“老幹媽”麻辣醬。
幽默報菜名帶來火爆生意
有一家小飯館，老板、服務員招呼客人或報菜名的方式很幽默，而且每道普通的菜都有一個很有趣的別名。客人在這裏消費完全是一種享受，餐館的生意也因此而火爆。
有一天，三個老朋友在這裏聚餐。一進門，服務員便高喊：“英雄三位，雅座伺候！”顧客落座後，先點了一隻鹵兔、半斤豬拱嘴，服務員轉身對廚房喊：“來一個帥哥，半斤相親相愛。”
聽到這頗有意思的菜名，眾人大笑。於是，服務員更來了勁，告訴我們，在這裏土豆絲是吃裏扒外，醋是忘情水，啤酒等於夢醒時分，白酒就叫一半清醒一半醉……顧客問：“這是誰起的名字？”服務員答：“我們的文化老板唄！”
顧客提出要見這位文化老板，服務員就高喊：“首長，三位英雄求見。”
這時，一位文質彬彬的中年漢子應聲而來：“萬裏黃河水滔滔，不給小費不願到。”顧客聽後不禁大笑。
此時，那老板更來勁了，一股腦兒把全部菜名都抖了出來：“豆腐幹——黃龍纏腰、雞鴨鵝翅——展翅高飛、雞鴨鵝爪——走遍天涯、鹵舌頭——甜言蜜語、炒萵筍丁——星星點燈、排骨——人狗平分、燉乳鴿——向往神鷹、花生米——基本隊伍、黃瓜西紅柿——蛟龍戲珠……”
顧客開懷大笑後，都覺得與老板說話很投緣。這時老板主動提出免費送顧客一份“遲來的愛”。大家以為是老板的什麼拿手好菜，當服務員端上來時，啊！原來就是一盤普通的泡菜。頓時贏來滿堂彩，大家笑得肚子都疼了。
酒足飯飽散席時，不知誰說了聲：“拿幾根牙簽，來一包香煙。”老板大喊：“上幾根拗門，拿一包騰雲駕霧。”眾人又是一陣大笑。
“名片牆”開啟新財路
2003年，徐育宏在108國道旁開了一家北方飯店。原以為靠近國道，會有許多過路司機停下來吃飯。誰知3個月過去了，生意還是冷冷清清，徐育宏實在想不出什麼招來，就決定春節過後將飯店轉讓出去。
一天，飯店來了兩位客人，付賬時說：“老板，我們是做樓板吊運車生意的，我留些名片給你，麻煩你給來吃飯的客人介紹，生意做成了，我們付給你中介費。”徐育宏心想，這還不是小事一樁。於是，為讓客人都能看到，他將名片貼到了牆上。
說來也巧，幾天後，一位客人來吃飯時見到了這張名片，竟十分高興，原來他早就想買這種樓板吊運車，但一直不知道在哪裏可以買到。他抄下了名片上的地址和電話號碼，一筆生意就這樣做成了，徐育宏也因此獲得了300元的中介費。
漸漸地，北方飯店牆壁上的名片貼得越來越多了，來來往往的生意人也跟著將自己的名片貼在牆上，希望借此拓展自己的客源。一天，徐育宏看著被名片貼得花花綠綠的牆壁，突然想，既然大家這麼喜歡將名牌貼在牆上，何不幹脆專門設一麵“名片牆”呢？此舉果然使北方飯店打出了自己的特色。衝著這麵“名片牆”，越來越多的人成了飯店的常客。
“名片牆”這種新穎的廣告形式吸引了越來越多的顧客，飯店的生意日益紅火，收到的名片也越來越多，到2004年10月，北方飯店已經收到了6000多張名片。徐育宏在欣喜的同時，也感到有些苦惱，這麼多名片，怎樣才能全部貼上牆呢？徐育宏自己動手製作了一麵10多平方米的移動式“名片牆”，將部分客戶的名片進行分類，並粘到一張板子上，然後放到飯店門口展示。這些名片都是每星期更換一次，這樣一來，每張名片都可以得到展示，而且，飯店門口的移動式“名片牆”吸引了更多的路人，一時間，北方飯店名聲大噪。
為了方便顧客，徐育宏專門騰出了一套桌椅，配置了紙和筆，供那些抄名片的客人使用。他還將飯店的辦公電話搬到了前台，做起了公用電話業務，這樣顧客能夠隨時用電話和名片的主人聯係。
在“名片牆”推出的一年半時間裏，北方飯店的業務量節節攀升，生意最好的時候，一天內顧客達到500多人，營業額超出了萬元。“名片牆”使徐育宏財源滾滾，到2004年底，他已經賺了30多萬元。