不久他來了，他一坐下，服務小姐立刻走過來，拿起賬單說：“現在是五位，多了一位。”新來的朋友立刻說：
“不必了，我已用過餐，跟寥教授聊一會兒就走。”
小姐聽了，立刻收起笑臉，告訴他：“那你不能吃啊，隻要吃一點點，我們馬上算你一份。”然後扭頭就走。
我這位朋友非常尷尬，倒是做東的朋友趕緊打圓場說：“吃吧，吃吧，算在我的賬上。”
小姐的言語舉止，嚴重破壞了原來美好的氣氛，坐不了一會兒，我們就離開了。事隔數月，我再沒有去過這家餐廳，今後也沒有再光臨的打算。
兩個月前，我有事赴美，在俄亥俄州的哥倫布市停留，在那裏留學的兒子帶我與妻子到一家自助餐廳用餐。
坐定不久，兒子的同學從窗外走過，看見我們，就走進來打個招呼。他告訴服務小姐已用過餐，小姐微微一笑，片刻後就送來一杯冰紅茶給他，這讓我們很感動，霎時覺得這間不大的餐廳裏充滿了濃濃的親情。我相信這位同學一定會成為這家餐廳最忠實的顧客。
回國許久，我還在不斷地品味那一小杯冰紅茶飄來的溫情。其實，我們不經意間的一個小小善舉，往往會讓他人感動不已，甚至銘記終生。
兩個餐廳，有兩種不同的服務態度，一個讓人尷尬，一個讓人感覺無限溫暖。真誠地與人溝通，你會收獲另一種關愛。
善解人意的魅力
◆文／中原漁人
和其他的酒店不一樣，法國巴黎的拉·維耶酒店裏沒有菜譜。當人們來到小酒店時，66歲的女主人會告知你該吃什麼東西，不該吃什麼東西，如果她知道你在減肥節食或者看上去你應該節食，她就不會給你上小牛肝、小牛腎之類的高蛋白食物。即使你點了別的菜，她也不給你，因為她完全知道什麼食物對你有好處。
在這個小酒店裏，女主人像一位母親或家庭主婦似的，當天想到什麼菜就燒什麼菜。而客人也像回到家裏一樣，她燒什麼菜就吃什麼菜，不需自己點菜。這個小酒店的這一經營特色，招來了不少客人，有一位叫船的顧客竟在她的店裏吃了25年午餐。
這位叫船的顧客一口氣說出了他在這兒連續吃午餐的數十個原因，其中若幹個都跟老板的善解人意有關。
船第一次到這裏吃飯是因為他工作被炒掉，而他當月的薪水又被貪婪的上司扣發，所以一肚子委屈和苦悶地來到了這個小酒店。但他沒想到自己會被酒店的女老板狠狠地批評了一頓，因為愛喝酒的他怕在酒店裏買酒太貴，每次吃飯前總要在外麵小店裏買一些劣質酒。他被女老板訓斥的原因是因為他的臉色不好，象征著他的肝髒不好，女老板給他換了一瓶對肝髒有保護作用的溫酒，並免了他的酒水費，本來心情很不好的他得到了一份莫名的關心，一下子食欲大增。
他還說了他和他的一位正鬧離婚的朋友一起在
拉·維耶酒店吃飯的故事。那天酒店裏的一道菜和船的那位朋友的妻子常常做的一個味道。女老板不一會兒走來問菜的味道怎麼樣，當時問船的朋友時，船的朋友拚命地點頭說：“味道不錯。”船的那位朋友回家後，發現妻子正好做的是剛吃過的那道菜，忍不住想對比一下。
結果嚐完以後，感覺很好，便大聲對妻子說“味道不錯”，他妻子幸福得差點兒掉下眼淚。因為結婚以來，他這還是第一次誇獎妻子，妻子正因為他不善解人意而跟他鬧離婚。船的這位朋友後來常到小店吃飯。