雖是四月份的天氣,晚上不免還是會有些冷,所以出門的時候都會多穿件外套。
廣州的飲食文化聞名全國。所謂"食在廣州"。
廣州菜的烹調方法有二十一種之多,尤以炒、煎、燜、炸、煲、燉、扣等見長,講究火候,製出的菜肴注重色、香、味、形。
口味上以清、鮮、嫩、脆為主,講究清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。
時令性強,夏秋力求清淡,冬春偏重濃鬱。
較為常見的廣州菜色有白切雞、白灼海蝦、明爐乳豬、掛爐燒鴨、蛇羹、油泡蝦仁、紅燒大裙翅、清蒸海鮮、蝦籽扒婆參等。
所以去一個地方,夜市是必須去的地方,因為有好多好吃的啊,這可是吃貨的福音啊。
上下九步行街地處廣州市荔灣區(俗稱西關)的上九路、下九路、第十甫路,是廣州市三大傳統繁榮商業中心之一,蜚聲海內外。
從長壽路地鐵站出來,開始陷身洶湧的人群,空氣裏已是上下九的氣息。
向南直走,隨著人流,再轉左,是一片更為洶湧的人潮,一天的上下九之旅開始了。
如果恰逢吃飯時間,第十甫路這一段是最熱鬧的。
老字號永遠顧客盈門,陶陶居、廣州酒家,一盅兩件,燒鵝臘味,暖色調的燈光映襯著這個老城的美食魅力;
小吃店門前擠滿人,如果你未嚐見識過廣州人吃起東西來有多麼不管不顧,這裏的街頭是最好的t型台。
牛雜店最有意思,通常店麵都極小,兩三平方米見大的地方,一大鍋煮得正咕咕冒熱氣的牛雜蘿卜前圍滿了食客,一碗碗牛雜蘿卜被遞出來,送到某對小情人的手中。
如果可以從空中鳥瞰,便可以看到一朵盛開的蟹爪菊,花芯是牛雜店。
在周圍延展如花瓣的便是一個兩個手持小碗吃得津津有味的食客,他們散落在牛雜店的四周,在香味中滿足著對於上下九的期盼。
人們在步行街購物之餘,可以此為中心,領略具西關風情特色的華林禪寺、五眼井、文塔、西關大屋保護區、陳家飼、仁威廟以及沙麵歐陸風情區。
在步行街上幾乎每一條街、每一條巷都有一個美麗的傳說及深厚的曆史由來,如下九路至今仍有"文瀾巷",印證著昔日十三行富商組建的"文瀾書院"的曆史。
第十甫路的湛露直街至今仍有嶺南畫派大師昔日開辦的"嶺南藝苑"故屋。
陶陶居曆史上是粵劇藝人的聚所,曾以"西關古(故事)壇"、霜華小苑書畫展馳名,這裏群眾的自娛自樂粵曲演唱"私夥局",也頗有名氣。
十甫書店的荔灣雅苑書畫展銷廳、上演粵劇的平安戲院,更是這條步行街上的文化小綠洲。
從劇組出來,王俊凱幾人戴著口罩和帽子。
王俊凱自然走在林安然身邊,陳可微和易烊千璽走在一邊,本來陳可微覺得跟林安然走在一起比較好。
但是,王俊凱巴不得沒人在他們身邊。所以最後,可微就跟千璽一起。
而我們的源源,一到夜市,早就穿越人群跑夜市裏去了,根本不在意後麵的四個人。
王源在夜市裏正逛的興奮,看到腸粉想吃,立刻拿出手機在微信群裏發條消息說,自己買了腸粉讓他們快過來吃,順便附上一張腸粉的照片,真是能瞬間勾起大家的口水啊。
微信群是王俊凱和安然在一起沒多久建的,本來也是為了聊天和聯係才建的群。
現在裏麵就王源、易烊千璽和陳可微說話比較多,王俊凱基本沉默,林安然剛登上去,還沒來得及說話。
“走吧,二源買了腸粉等我們過去吃。”王俊凱看著林安然說道。
林安然一聽有好吃的,便很高興的跟王俊凱去了。
要不是因為有微信群,跟在後麵的易烊千璽和陳可微估計接下來就被王俊凱和林安然遠遠的甩在一邊了。
雖說兩人一直在後麵不遠不近的跟著,但是夜市的人太多了,到最後都沒被粉絲認出來,結果把人跟丟了。
所以現在再次證明,當初建這個微信群是多麼明智的決定啊。
所以,最後易烊千璽和陳可微趕過去的時候,王俊凱他們已經開始吃了。
“然然,你們怎麼不等我們啊?”陳可微剛坐下小聲的抱怨了林安然一聲。
“忘了……”林安然吃著東西有些含糊的回答著。