李大姑忙說:“你說你說。”
“我是這樣想的,”李竹慢聲慢語地說道:“你看我在家有吃有住的,一時也用不到錢,放那也是個死錢,還不如拿這錢算入股了,到時鋪子賺了,你就給我分紅,若真像姑父說的賠了,我也認了。做生意總得冒點險。”
李大姑和楊老實對視一眼,還沒開口,楊墨不知時候進來了,他笑嗬嗬地說道:“娘,你看阿竹這性真像您,果斷,膽大。”
楊老實有點不樂意:“你爹我就膽小?”
楊墨笑道:“爹,我可沒這麼說。”
李竹接道:“姑父,表哥不是那意思,一家人總得有個穩重謹慎的才能鎮住陣腳。”
“嗯,還是你孩子會說話。”
楊墨低頭想了一會兒說道:“爹,娘,我看就依阿竹的說法,咱們給她四成幹股。”
李竹忙搖手道:“四成太多了,我隻出二十兩銀子而已。”
李大姑道:“你出的可不光是銀子,還有好些新鮮主意呢。這四成啊不多。他爹,你看呢?”李大姑又征求楊老實的意見。
楊老實也沒什麼意見。
李竹想了想,又說道:“大姑,我也不跟你爭了,我看不如這樣,我拿三成,那一成給雲姐吧。”
正在做針線的楊雲一聽到還有自己的份,連忙推辭。
一家人推來讓去,最後還是李大姑拍板。就依了李竹所說:她拿三成,給楊雲一成。
光口說還不算,楊墨竟又回屋拿了筆墨,白紙黑字的寫上了。
楊雲掩口笑道:“一家人還來這套。”
李竹也在一旁調笑:“他呀,是想趁早說清,免得將來咱們的嫂子進了門不好說。”
兩人笑作一團。楊墨聽到兩個妹妹拿自己當笑料,臉上多少有此不自在,無奈地瞪了兩人一眼。
楊家開鋪子的錢算是解決了。第二天,李大姑和楊老實楊墨李竹四人一起去跟房東訂了契約,交了錢領了鑰匙。
這房子以前是飯鋪,大體格局不用改動,那些桌椅還算不錯,房東折了合適的價錢留給了李大姑。
一家人把房子上下打掃了一遍,又添了些新廚具就算開張了。
李竹看了看這鋪子能擺得下六張桌子,鹵肉可以在門口辟個櫃台就行,還有麻辣燙也占不了多少地方,這麼大的鋪子就賣這兩樣有些空。
李大姑也是這麼覺得,不過,她也深知自己廚藝不行,要開食肆還得請個廚子。這又是一大筆花銷。
楊老實一聽不禁後悔道:“你看,還真不如那間小的,賣這兩樣也夠了。這大冬天的,菜也沒了,光賣鹵肉誰知道生意好不好?”
楊老實這話倒是提醒了李竹,這裏可沒有塑料大棚,冬天的應季蔬菜也就蘿卜白菜以及一些幹菜菇類。麻辣燙生意肯定會受到影響。
不過鋪子都租下來了,那就慢慢想辦法吧。
李竹想來想去,最後決定開火鍋店試試。冬天來了,大家圍著熱氣騰騰的火鍋吃上一頓多舒坦。
火鍋在這個時代已經有了。不過在清河縣還沒有看到。
做這個也不用雇廚子,隻好熬好底料就行了。