第十章 蛋糕房(1 / 2)

記憶的閘門一旦打開便一發不可收拾。我沉寂在前世的痛苦中不可自拔。什麼也不想做。隻呆呆的坐著。我想了什麼嗎?沒有。玉龍見我最近一直鬱鬱寡歡也不敢打擾我。今日依舊看著這滿塘的魚兒發愣。“嘭”一聲不大不小的聲音傳來,隻見剛才魚兒們聚堆處濺起水花。回頭鬱悶的看了看始作俑者,原來是玉威。有些日子不見了,前段時間他一直在外收養孤兒教他們武功不知今日回來可是已經有所眉目。“你怎麼回來了?事情可是辦好了?我納悶的看著他問。

“我的姑奶奶啊!你這見了我怎麼一點也不興奮啊!也不問問我最近過得怎麼樣?你看我都瘦了。枉我聽玉龍說你最近心情不好後日夜趕路回來看你。快!本大爺我快餓死了。我要吃蛋糕。我要吃奶油多的。趕緊給我做去。”玉威誇張的一麵說著一麵推著我走。這麼多人中男的隻有玉威是這麼個咋咋呼呼嬉皮笑臉的德性。而女人們隻有紅玉是個開朗性子。其實在他們當中很是難得。所以我也格外喜歡玉威的性子。笑著看著他搖了搖頭說:“知道我心情不好還一回來就讓我幹活。真是不待人喜。不去!”

“哎吆,我的姑奶奶,玉龍說你都坐著好幾天了,你也好起來運動運動了。再說了我真的好幾天沒有吃口好飯了,這回就想你那甜甜的軟軟的蛋糕。我今天回來可是有好消息帶給你。你若不給我做我可就不告訴你。”

“嗨!還敢和我討價還價?不行!快先說,要不我怎麼知道這好消息值不值得我親手下廚給你做蛋糕。”

“我的姑奶奶,你就饒了我吧。哎吆我要餓死了。”玉威一邊說著一邊裝作難受的弓著腰。

“嗬嗬,好,看在你這麼努力裝樣子的份上先滿足你。可是我可告訴你要是一會沒有好消息我就讓你今天給我們每個人都做一個蛋糕。”

“行,沒問題。我的姑奶奶你且快點做哈!要不我餓死了可是太不值了。我玉威怎麼也是堂堂的武林豪傑。。。。。。。。”我走在前邊隻聽著玉威還在那斷斷續續的嘮叨著。笑著搖頭。隻是被他這一鬧這幾天的鬱悶氣也全跑的煙消雲散了。想來是玉龍那家夥看我一連幾日鬱悶不堪無折後隻好將玉威搬回來給我消遣。以前我就喜歡在廚房中研究所有我在飯店吃過的所有的好吃的。如今在古代,雖然有很多材料不全,但是在我努力的比較後還是成功的做出了不少現代的好吃的。而蛋糕就是我的第一個成功品。4個雞蛋,蛋清蛋黃分開,蛋清順時針方向一直不停攪拌放上糖和一點點鹽。(鹽是為了突出糖的甜,所以要少放)一直攪拌到很高的白在奶油狀後,將蛋黃和麵粉以及牛奶糖攪拌均勻後加入一半的蛋清挑勻。然後將另一半蛋清再加入依舊挑勻。放入抹了油的平底鍋中,蓋好蓋子,用毛巾蓋住鍋蓋,用石頭壓緊。小火加熱到有蒸汽從鍋蓋冒出時便可以不必燒火,隻讓爐灶中的餘火烘著鍋底便可以。這時用剛才打蛋清的方法繼續將牛奶也這般打成奶油備用。停火五分鍾後繼續小火加熱至有蒸汽冒出,反複三次。鬆軟的蛋糕便出爐了。抹上奶油撒上水果,奶油水果蛋糕便出世了。隻是這做蛋糕不像在現代有打蛋器和攪拌機。僅憑我這小手臂和四五根筷子,每做一個我就覺得手臂要僵了,酸痛無比。所以除了我們幾個過生日的那天我會做之外其餘時間打死我都不肯做的。今天看在玉威有很久不曾回來了所以就破例了。走進廚房,咦這是什麼東西,一個大木桶,上麵連著上麵蓋著個木蓋子,木蓋子中間還有一個彎把手。我忽然意識到什麼興奮的跑過去,打開蓋子。嗬嗬簡易的攪拌機。隻要搖動外麵的把手便可以。不知道誰這麼巧,竟用竹條依照當初我畫的打蛋器的圖紙做出了一模一樣外觀的打蛋器。我興奮的看著廚房裏新放入的東西,嗬嗬連轉盤也做出來了。還有做煎餅果子用得鏊子。打爐包用得大平底鍋,還有和煤球爐差不多的爐子。