第二百四十三章 特色菜
白斌還打算來個火中顛勺，可是也聞到味道不太對了，便立刻關掉了煤氣灶。
當煤氣灶的熊熊火焰退去之後，三人才發現，這三口鍋內的食材，都變成了又黑又糊的焦炭了！
魏小年一靠近這鍋，還是嗆得捂住嘴吧，連連咳嗽不止道：“咳咳，白斌你實話告訴我，你到底會不會炒菜？”
“對呀斌哥，咱別在這個時候開玩笑啊。”郭興也有些哭笑不得道，“斌哥如果你不會炒菜，你現在就說。我現在就去找廚師。”
白斌看著鍋內黑乎乎的一片，搔了搔腦袋，心想炒菜有這麼難嗎？自己可是一步步的遵守食譜來的，怎麼到頭來眼前這一幕，和食譜中的配圖，差距這麼大呢。
現在魏小年看到白斌這個樣子，繼續追問，白斌到底會不會炒菜。
白斌的性格本來就死要麵子，此時他一揚眉毛道：“我當然會炒菜。你們看著菜的樣子有點難看對不對？”
魏小年指著這焦糊狀的東西道：“這不是菜的樣子難看的問題。這你根本就是把菜炒糊了的問題！”
“這菜根本沒炒糊。我怎麼可能炒糊了？我如果連這麼簡單的菜都炒糊了，還怎麼敢做這兒大廚？”白斌硬著頭皮道，“這是特色懂不懂？我炒菜都是這樣，樣子都是又焦又黑又亮。看樣子很難看，但是這菜吃到嘴裏，卻美味無比，包你把舌頭都吃下來。炭炒腰花，炭燒裏脊聽說過沒有？我這兒就是從那裏麵學來的。獨此一家，別具風味。”
“真的？”魏小年聽到白斌把這焦糊的東西，誇得這麼繪聲繪色，她也半信半疑，伸手就要嚐嚐白斌的菜。
不過白斌卻一晃大勺，幹淨利落的把三道焦糊的菜肴，裝入了盤子道：“先別嚐了。客人都在等著大飽口福呢，你晚吃一會兒沒關係。”
“誒，我先嚐嚐怎麼了？”魏小年執意要吃。
可是白斌不知道這菜的味道到底怎麼樣，所以直接用胳膊攔住魏小年，對那郭興使了一個眼色。
郭興心領意會的點了點頭，立刻用托盤端著這三個盤子出去了。
郭興端著這三盤子菜，就感覺到那焦糊的味道，十分刺鼻，心想：打死我，我也信這菜的味道能好吃。
不過郭興又想到，白斌是一個扮豬吃虎的人，總能有意料的舉動，說不定這菜表麵難看，氣味難聞，但是放在嘴裏的味道卻美味萬分。
郭興不敢怠慢，立刻按照白斌的要求，把客人們點的餐，立刻送去了。
白斌也更加得意的開始炒菜。他發現，炒菜還真的挺有趣的。不過他接下來炒的菜，卻始終是那種焦糊黝黑，如炭塊一般。
他炒菜的速度很快，侯三、牛海洗菜、郭興和馬寧當了傳菜工。四個人忙得手腳不停，不過白斌卻還是遊刃有餘。
不出十幾分鍾。白斌已經把七八桌客人點的餐，一一都做了出來，也一一都上齊了。劉大頭和孫矮子點了紅燒鯉魚和左公雞也自然上了。
可是這劉大頭和孫矮子，和其餘的七八桌客人一樣，都是看著烏七八黑的菜色，大眼瞪小眼的驚住了，都沒有動筷子。
劉大頭還擔心這家餐廳的菜色太美味，所以準備了死蜈蚣來惡心一下大家。不過現在他看到這烏七八黑的左公雞和紅燒鯉魚，頓時明白是自己多此一舉了，因為這菜比他媽死蜈蚣還令人倒胃口。