不尋常之路往往蘊含巨大的商機,隻要看得準,有魄力,成功往往在一念之間。當然,這一條路充滿危險,稍不小心就全軍覆沒,片甲不留。不尋常之路,成功和失敗共存,就看決策者的眼光了。幾年前,五穀道場曾被業內喻為一匹黑馬,用短短的6年時間便做到了全國第六的市場位置。其走的不尋常之路似乎能給我們一些啟示。
2006年,坊間傳聞,上市僅一年有餘、被業內稱之為“眼球冠軍”的五穀道場方便麵的近況不佳,甚至有“中旺集團正準備出售五穀道場這一品牌”的說法——傳聞沸沸揚揚,有鼻子有眼。
然而,11月25日,在人民大會堂舉辦的“2006第五屆中國成長企業高峰年會”上發布的“中國成長企業百強”的排名結果,讓所有的流言蜚語不擊自碎:奪得2006非上市非國有控股企業成長百強冠軍的企業竟然是以生產方便麵和麵粉為主的中旺集團。流言的衰落PK三年迅猛的增長速度——“五穀道場”在年終歲尾之際,再次給了所有人一個大大的驚愕。
電視裏,陳寶國那看似脫口而出的“我不吃油炸食品”和那不經意的羽扇一撥,在2006年的中國方便麵市場,撩動的竟然是一池無底的深潭。
市場“大亂”?去年的調查資料顯示,中國方便麵市場排名前十位的品牌銷量占市場量的79.6%。排名前四位的企業中,“康師傅”、“統一”、“華龍”、“白象”四家品牌的市場占有率高達70%,三大品牌形成了絕對強勢的壟斷地位,而餘下的市場份額,則被數百家中小品牌殊死拚搶。其結果是:現在全國共有方便麵生產線近2000條,年生產能力360萬噸,但實際運行並不理想。多年不變的產品結構影響了整個行業前進的腳步。
2007年,方便麵行業增速首次出現了回落,整個行業進入了一個發展的瓶頸——橫亙在方便麵行業眼前的一條塹壕,是全行業的裂變與創新。
2006年年底,一個“攪亂”方便麵市場的品牌“五穀道場”來了。它剛一麵市便一鳴驚人,迅速區隔了原本堅硬的市場條塊。鋪天蓋地的廣告和“油炸、非油炸”之爭充斥著所有媒體的版麵和時間,搶奪著無數人的眼球。當陳寶國用羽扇輕輕撩開“五穀道場”的那一刻起,原本風平浪靜的“油炸”市場便被“非油炸”炸開了鍋。
“五穀道場”是否涉嫌不正當競爭,是否涉嫌詆毀方便麵其他品牌?一時間,眾說紛紜。於是,迅速劃分的兩大陣營表現出來了前所未有的“團結”。市場亂成了一鍋粥。
壓力之下,處於方便麵行業風口浪尖上的中旺把咄咄逼人的“拒絕油炸,留住健康”改成了較為溫和的“非油炸,更健康”,但它依舊意味著自己站在其它油炸方便麵品牌的對立麵。不過耐人尋味的是,市場廝殺的序幕才剛剛拉開,“五穀道場”的市場份額卻在不動聲色中迅速飆升。
這肯定是一場經過了周密策劃和精確實施的營銷戰,幕後操盤者的目的就是希望打破既有的市場格局,亂中取勝。眾所周知熏中國方便麵市場絕大部分被油炸產品所占據。油炸產品的市場占有率,也就反映了某一品牌在方便麵行業中的地位。“非油炸”成了油炸企業的不可承受之重。五穀道場選定“非油炸”為突破口,其目的就是為了在市場上興起一場血雨腥風,因為麵對強敵,創新幾乎是打破市場利益格局的唯一選擇。“五穀道場”一上市不管從包裝設計上,或者從其起名上都與其它品牌截然相反,甚至到了匪夷所思的地步。別人用紅綠代表喜悅之情,它卻用黑色;別人用“康師傅”或“統一”,它卻用“道”、“場”。如此反常之思路得出的結果是,當眾人還在喋喋不休地對“五穀道場”口誅筆伐時候,“五穀道場”卻已悄然躋身一線主流品牌的行列,成為這場搏殺的勝利者——這是一場精彩的對攻戰,也是近年來中國營銷策劃界少見的精彩案例。