王氏擦了擦手問道：“小雪，這些東西是不是有點兒少啊？”
杜小雪正看著那些海鮮，心裏頭盤算著要怎麼分，突然聽王氏跟自己說話，她趕忙笑著道：“娘，我算了一下，首席上的族老們剛好坐一桌，咱們這海鮮就隻給首席上就好了，其他人也都不會多說什麼的。”
王氏有些為難地說道：“這樣好嗎？咱家之前可從來都沒有把鄉親們區別對待過。”
“哎呀娘，您想多了，這樣才能顯示出咱們對族老們的敬重啊。”杜小雪笑著說道。
“哎，你這孩子啊，娘都聽你的，你看著弄吧。”王氏笑了笑便不再多說。
杜小雪泡了一些粉絲，而後又炒了一大碗的蒜泥，然後切了一些幹辣椒炸成了辣椒油，把那些生蠔都擺在蓋簾兒上，淋上了醬油，把泡好的粉絲切成小段，之後放在了生蠔上，又將那炒好了的蒜蓉和辣椒油給均勻地塗抹在生蠔上，然後就上鍋開始蒸。
在生蠔的周圍，那蓋簾兒還有很大的空閑，杜小雪又把那大蝦均勻地擺放在了蓋簾兒上，跟著生蠔一起蒸，在蓋簾兒的底下不是水，而是大米和小米組成的二米粥。
那刀魚杜小雪先是裹上了一層麵糊，而後又放進鍋裏頭炸，炸了能有七分熟的時候把它們撈了出來，在上頭撒上了一層白胡椒粉和食鹽，接著又把這些刀魚放進油鍋裏頭炸，炸至金黃之後撈出。
外焦裏嫩香噴噴的刀魚一出鍋，整個廚房都飄著油炸刀魚的香味兒。
其他的菜有酸菜凍豆腐血腸火鍋、豬肉腸、豬頭肉、爆炒花生米、豬肘子肉、大白菜凍豆腐頓豬肉粉條、鍋包肉和豬肉炒豆芽，這豆芽還是杜劉氏閑著沒事兒的時候泡的黃豆生的。
坐在首席的是村長和幾位族老，還有杜老爺子、富貴大掌櫃、梁老爺子、李郎中和張百戶，這桌子也是兩張方桌拚在一起的，因此能坐下十三四個人。
杜大恒和杜大平在首席作陪，他們根本就沒空吃喝，隻顧著給長輩們倒酒。
杜小峰則坐在了第二桌，和他一桌的還有梁國棟，他們兩個應了杜小雪的要求，幫忙招呼這桌上的客人。
張家二叔一家則沒那麼多規矩，他主動要求坐在第三桌，為的就是幫著招呼客人們，杜大恒也就沒有多推辭，便隨了他。
第四桌坐的都是杜大恒平日裏的好友，還有那些得了杜小雪圖紙的工友們，他們都不是外人，杜大恒也就沒有吩咐誰招呼他們，但杜小剛卻依舊很懂事，要求負責招呼第四桌。
至於這最後一桌則是村子裏頭那些平時跟杜小雪家關係好的，之前來幫忙蓋鋪子的鄉親們，他們這桌大多都是帶了孩子的，因此這一桌顯得格外熱鬧。
杜小雪為了讓杜小強也能長長見識，於是便讓他來招呼這第五桌的客人。