第一百一十九節 適宜於閉經患者的食療方有哪些(1 / 1)

泥鰍湯

原料:泥鰍150~200克,丹參30克,食鹽、植物油、蔥花、生薑絲、料酒、水澱粉各適量。

製作:先用熱水洗去泥鰍的黏液,剖腹後除去內髒,洗淨,放入油鍋中煎至金黃色,去餘油,加入適量清水,煮沸後再放入淘洗幹淨的丹參及食鹽、植物油、蔥花、生薑絲、料酒稍煮片刻,撈出丹參,倒入水澱粉攪勻,再煮沸即成。

用法:每日1次,食肉喝湯。

功效:滋補肝腎,補虛扶正,養血調經。

適應證:肝腎不足所致的閉經。

豬蹄養血湯

原料:豬蹄2隻,當歸15克,炙黃芪12克,丹參9克,路路通10克,甘草6克,桔梗3克,黑芝麻、食鹽各適量。

製作:將當歸、炙黃芪、丹參、路路通、甘草、桔梗、黑芝麻用紗布袋裝好,紮緊袋口,備用。把豬蹄刮洗幹淨,斬成塊,放入砂鍋中,加入適量清水,煲1小時,再放入中藥袋,繼續用文火煲1~2小時,至豬蹄熟爛,撈出藥袋,用食鹽調味即可。

用法:每日1~2次,食豬蹄並喝湯。

功效:補益氣血,活血通經。

適應證:氣滯血瘀所致的閉經。

當歸補血粥

原料:當歸10克,丹參15克,黃芪、生薏苡仁、小米各50克。

製作:將當歸、黃芪、丹參水煎去渣取汁,與淘洗幹淨的生薏苡仁、小米一同放入鍋中煮粥即可。

用法:每日1劑,溫熱服食。

功效:健脾益氣,養血調經。

適應證:氣血虛弱所致的閉經

北芪燉乳鴿

原料:北黃芪、枸杞子、益母草各30克,乳鴿1隻,食鹽適量。

製作:將北黃芪、枸杞子、益母草用紗布包好;乳鴿宰殺,去內髒洗淨。把藥包、乳鴿一同放入砂鍋中,加入清水適量,武火煮沸後,改用文火煨煮至乳鴿肉熟爛,撈出藥包,加入少許食鹽調味即成。

用法:每日或隔日1次,食肉喝湯。

功效:補益氣血。

適應證:氣血不足所致的閉經。

薏苡扁豆山楂粥

原料:薏苡仁50克,炒白扁豆、山楂各20克,紅糖適量。

製作:把薏苡仁、炒白扁豆分別淘洗幹淨;山楂淘洗幹淨、去核。薏苡仁、炒白扁豆、山楂一同放入砂鍋中,加入清水適量煮粥,待米熟粥成,加入紅糖溶化調勻即可。

用法:每日1劑,分早晚溫熱服食。

功效:健脾化濕祛痰,理氣活血調經。

適應證:痰濕阻滯所致的閉經。