“嗬嗬，”丁一笑了，說道：“對於我的確是空白，又一次爸爸他們去太行山區寫生，回來畫的都是驢，爸爸曾經迷戀上了畫驢，特別到北京拜黃胄為師，潛心研究畫驢技藝。”
彭長宜說：“黃胄，聽說過，畫驢的專家，難怪你說沒見過真驢。”
“更沒吃過。”丁一補充道。
彭長宜說：“俗話說的好：天上的龍肉，地上的驢肉。科學測定：驢肉是兩高兩低；高蛋白，低脂肪；多氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠、骨膠朊和鈣酸等成分，能為老人、兒童、體弱和病後調養的人提供良好的營養補充。”
丁一笑了，說道：“怎麼講的這麼專業？”
“我們縣是出了名的驢肉之鄉，盛產驢肉。以後我請你，到我們老家吃驢肉。”
“嗬嗬，我對肉……”
彭長宜打斷她的話，說：“你可以不吃豬肉和牛肉，甚至可以不吃羊肉和雞肉，但是我保準你愛吃這驢肉，尤其是驢肉餡的餃子。一吃你就知道了，不油不膩，很少的脂肪，很多的蛋白質，而且味道清香，記住，是清香，不是肉香，完全不像其它肉餡餃子那樣濃香。”
“嗬嗬，我現在都想吃了。”
“我跟說吧，你知道樊書記家屬是搞醫的，對樊書記的飲食控製非常嚴格，但是他家屬唯一讓他吃的就是驢肉和魚肉，雞肉都不讓他吃，她說驢肉環保。過一段他就會通過部長跟我要驢肉，尤其是鮮的驢肉餡。”
“我看看。”說著就要打開箱子看。
彭長宜說：“你什麼也看不出，熟的外表就跟醬牛肉一樣，生的肉餡顏色比牛羊肉和豬肉的顏色淡，調餡的時候就跟其它肉一樣調，跟白菜配伍效果最佳。”
“嗬嗬，越說越想吃了。”
小狗圍著那個箱子轉來轉去，肯定是聞到了肉香味。
無疑，樊書記和部長肯定也收到了這樣的驢肉，丁一說道：“你這個春節是不是得送出一頭驢？”
彭長宜笑了，說道：“一頭哪夠，一頭驢才出五十斤左右的肉。”
“那得幾頭？”
“不瞞你說，八月節過後，我就定下了六頭驢。”
“天哪，六頭？一個春節你就要殘害六條驢命？”
“嗬嗬，要都是你這思想人類就滅絕了。今年用的多，往年用不了這麼多。”
丁一理解，今年科長送禮的範圍肯定會大，不知他給市長了嗎？想到這兒就說道：“這裏都有誰的？”
“林岩，小許和你的。”
“沒有市長的？”
彭長宜一愣，心裏就很不是滋味，說道：“這裏麵沒有他的，隻是你們三人的。”
丁一就不再問了，心想，連市長的司機都有，肯定少不了市長的。想到這裏，她為自己的冒失感到不好意思，一時竟不知說什麼好。
彭長宜說：“市長什麼時候回來？”
“說是今天晚上回來。科長你什麼時候回家？”
“明天下午。”
正在這時，屋裏的電話響了，是王圓。