盡管彭長宜這樣說，但是幾天後，鄒子介就在他的試驗田跟部隊的菜地的交界處，弄了一個木板牌樓上麵燙刻著兩個大字——廬落。他非常欣賞這個名稱，認為這裏是實至名歸。
這時，老顧端上烤好的羊肉串，放在正中一個大圓桌上，江帆說：“長宜啊，要少烤些，我這兩天上火了，吃不下這些。”
鄒子介說：“沒關係，我讓夥房熬了綠豆湯，拌了幾個涼菜，還煮了一鍋毛豆和花生，小丁都沒顧上吃就走了。”
彭長宜說：“誰說她沒吃，她吃了好幾串羊肉串呢。”
“哦？”江帆吃驚地問道：“她吃了羊肉串？”
“是啊，一下吃了五串，本來她想吃十串著，我沒讓。”彭長宜故意加重了語氣。
江帆說：“她從來都不吃羊肉串的，有時候我們開著車從那些燒烤的攤位前經過，她都會緊閉車窗的，你是怎麼讓她吃的。”
彭長宜笑了，故作神秘地說道：“您回去問她吧，反正她是吃了。”
江帆對丁一吃羊肉串就更加好奇，他就說：“一定是你耍了什麼陰謀詭計，不然她才不會吃呢？”
彭長宜哈哈大笑，說道：“還是您了解我，她不是要回家嗎，我說你吃五串羊肉串就讓你走，要不沒人送你，反正這裏又打不到出租車，想走都走不了，結果她就同意了。她不吃肥的，我說如果你不吃這上麵的肥肉，就再加五串，她同意了，我一想我不能逮著看見慫人壓不住火，撿老實的欺負呀，就說五串就五串吧，這樣，她吃了五串，又分別吃了一塊雞翅、一根火腿腸，就走了，我說讓他等您來了再走，她說她父親年歲大了，睡覺睡的早，對了，一會您呀給她帶回去點毛豆和花生，她走的時候這些還沒熟，沒吃上就走了。”
江帆聽了彭長宜的話後，便沒再說什麼，很顯然，丁一是不想跟自己撞在一起，她來的時候肯定不知道自己也來，她如果知道自己也來，肯定就不會來了。想到這裏，他問道：“她來的時候知道我來嗎？”
彭長宜說：“應該不知道，老顧接她的時候也不知道您要來。”
江帆徹底沉默了，丁一寧願接受彭長宜的刁難，吃從來都不吃、甚至吃了就反胃的羊肉串，都不願留下見他，可想而知，自己現在在她心目的地位應該比羊肉串更讓她惡心。
江帆的沉默和尷尬彭長宜早就注意到了，他故意說道：“吃到第三串的時候，我看見她要吐了，趕忙給了她一瓶冰鎮橙汁，嗬嗬，她一下子連喝了好幾口，我估計這裏如果是白天的話，就是打不到車，她寧願走著回去，都不會吃羊肉串的，所以說人啊，不吃這不吃那，都是假的，是沒到關鍵時刻，是不餓，到了關鍵時刻，什麼都會吃的。”
江帆看著他，說道：“你別得便宜賣乖，說不定半路她就吐了。”
彭長宜一聽，趕緊衝江帆作揖，說道：“對不起，千不該萬不該，我不該當著您說這話，看來，還是誰家的人誰心疼。”
“哈哈。”大家都笑了。
江帆看著端上來的羊肉串說：“我也吃不了幾串，今天上火了，按說我還是喜歡吃這些的，在草原下鄉的時候，幾乎天天晚上跟他們喝酒吃這些。”
彭長宜說：“對了，您是最有發言權的，趕快提提意見。”說著，就趕緊將一串遞到他的手上。
江帆先擰開了水杯，喝了一口水，然後才接過來，吃了一串後，沒說什麼，緊接著又吃了第二串，還是沒說什麼。
彭長宜站在一旁看著他，心裏就沒了底。
等他吃完第三串的時候，才不緊不慢地說道：“不錯是不錯，你這肉是不是提前用調料醃製過了。”
彭長宜笑了，說道：“不是我的肉，是老顧的肉。”
“哈哈。”大家又是一陣大笑。
彭長宜跟他們說道：“看，這才是真正的行家，一吃就吃出區別來了。的確是這樣，老顧買的是羊肉店的肉，不過他是看著他們穿的。”
江帆說：“所以我就不好做評價了，如果非要評價的話，隻能評價火候，因為隻有火候才是你們的作品。”
彭長宜笑了，說：“我剛練手藝，沒敢買鮮肉自己穿，有了這一次經驗，以後就可以買鮮肉自己穿了。”
江帆說：“羊肉吃的就是它的鮮味，是最不需要提前用調料醃製的，那樣口味就重了，現穿現烤，這樣才新鮮、味美，你用的炭不錯。”
彭長宜說：“是啊，陽新有個村子，專門給北京烤鴨店燒炭，正經的梨木炭，我那天去的時候，要了一口袋。”