陳慶之不滿地說道：“老晏，咱們兩個還是不是朋友？既然是朋友，有什麼好事當然要分享了。還有，說了多少次了，你還是別叫我陳院長了，聽著怪別扭的，要是看的起我，叫一聲慶之，或者叫小陳也行啊。咱們兩也算是忘年交了，別搞的那麼見外。”老晏笑道：“你這個人呀…”，想了一會說道：“你這人挺有趣的。對，就是有趣，算是一個妙人。我外孫女在這次的摸底考試中，位列高三年級的第一名。如果這次是高考的話，那就是狀元了。你知道嗎，我這個外孫女從小就非常聰明，領悟能力特別強，學什麼東西很快，學習成績多年來一直名列前茅。但是她有一個致命的缺點，那就是什麼都好，就是有點粗心，所以不知道有多少次跟第一名擦肩而過。但是這兩年在我的悉心教導下，粗心的毛病改了不少，所以這次能夠拿到第一名，我非常欣慰。”老晏的外孫女從小就對政治很感興趣，但是老晏以前沒覺得這是個什麼優點或者特點。而且在他內心深處，認為女孩子還是不適宜從政的，尤其是像他外孫女這麼漂亮的女孩子，更不要誤入官場，否則就會是一場災難。但是這幾年老晏自己也想通了，如果外孫女有這個興趣進入官場也好，自己還可以把畢生所學、所思、所悟統統傳授給她，看看這個可愛的外孫女能在仕途上走多遠，能超越自己多少。說實在的，老晏自己其實還沒有完全釋然，內心深處還時不大甘心的。現在，外孫女這麼優秀，幾個月過後考上清華北大的可能性非常大，如果有清華北大校友這樣一層身份，說不定將來繼承自己的衣缽後，真能把老晏家未竟的事業傳承下去。所以，這才是老晏今天真正高興的地方。陳慶之道：“老晏，你的確是應該感到高興。有這樣優秀的外孫女，尤其是有希望在仕途上超越你，真的挺讓人高興的。要不我們今晚慶祝一下？你去我家裏吃飯，咱們兩個忘年交一塊喝點小酒？”老晏笑道：“不用，我都交待老太婆準備好了，你今晚就在我家裏吃飯，酒也準備好了，是我存放了十多年的五糧液，口感絕對讓你感到滿意。”陳慶之假裝不滿地說道：“老晏，你怎麼不早說，省得我媳婦準備我的飯菜，不吃就浪費了。都準備了什麼好菜？我事先聲明，如果沒有什麼說的過去的下酒菜，我可是不幹的。”老晏信心十足地笑道：“有紅燒肉，西湖醋魚，紅燒獅子頭，還有鴿子湯。我跟你說，這鴿子可不是菜市場的那種，而是野鴿子，味道肯定鮮美。怎麼樣，你對晚上的下酒菜還滿意吧？”說完，一臉懇切地望著陳慶之。陳慶之歎了口氣，說道：“對這些菜吧，滿意倒是滿意，但就是感覺少了點下酒的佐料，比如豆腐乳什麼的。”老晏撇嘴道：“哈哈，慶之，我知道你心裏打的是什麼主意。行吧，我就另外送一罐豆腐乳給你好了。走吧，我估計老太婆應該準備好晚飯了，咱們兩個一醉方休。”老晏的老婆很擅長做豆腐乳，味道特別的好。豆腐乳是一種經過微生物發酵的豆製品，是獨具民族特色的發酵調味品。他家做的是紅腐乳，也稱“南乳”、“紅方”、“大塊”、“紅辣”、“玫瑰”等。製造豆腐乳的原料除黃豆外還有芋類。一般是先將原料切成小塊發酵，然後在再發酵時以紹興黃酒作湯料，再用一種紅色天然色素（紅曲）作為著色劑，使它的表麵呈現紅色。豆腐乳成分含有較多的蛋白質，一般以色正、形狀整齊、質地細膩、無異味者為佳品。老晏家做的豆腐乳是茶油腐乳，也是紅腐乳的一類?。茶油腐乳以大豆為主料，以辣椒、食鹽為輔料，加入茶油浸泡，加天然香辛料醃製而成，顏色鮮豔、味美可口、香濃細嫩。因為茶油中含有油酸、亞油酸、不飽和脂肪酸、維生素E、角鯊烯與黃酮類物質，所以具有去火、養顏、明目、烏發、抑製衰老的功效。陳慶之嘟著嘴道：“一瓶哪夠呢，至少得來個三五瓶吧。要不然我幹脆回家吃飯得了。”說著，作出準備轉身就走的樣子。老晏心疼地說道：“最多給你兩瓶，這是我的底線，行就行，不行就拉倒。”陳慶之稍一猶豫，勉強說道：“好吧，兩瓶就兩瓶。但是你可不能反悔哦”，說著便抹了一把口水，樣子要多農民有多農民，但是很快就話鋒一轉，道：“老晏呀，不是我說你，你說這一瓶豆腐乳才多大的重量啊，你就不能大方一點？就好像你家的豆腐乳是《西遊記》裏邊的人參果一般，寶貝的不得了。老晏，你得大方一點，平常不時地給左鄰右舍分享一點，大家也會多念你的好不是。”老晏為難地說道：“小陳，不是我小氣，實在是因為這個豆腐乳是老太婆娘家的祖傳秘方，你別看那一小塊豆腐乳不太起眼，但是所用的原材料都是最上等的，我們家一直堅持采用品質最好的原料，摒棄次等、劣質的原料，否則寧願少做一點，也決不敗壞了祖傳秘方的名聲。就說這豆腐乳裏邊用到的茶油吧，那可都是深山老林裏邊的野生山茶樹所產茶籽榨出來的油，不是普通地方所能遇見的。要不然，這個豆腐乳能這麼好吃？任何民間小吃能贏得大眾的好口碑，肯定有它的道理。就是因為這個豆腐乳的數量稀少，能夠品嚐它的人也就不多，所以我老晏就在你們眼裏成了一個小氣鬼。”陳慶之道：“老晏，原本我還準備勸說你弄一個豆腐乳廠，把這樣的好東西推廣出去，讓更多的人能夠享受到這個絕頂的美食。聽你這樣一說，我覺得工廠化的設想估計是實現不了啦。好了，說的我的口水都快忍不住了，咱們趕緊消滅美食去。”陳慶之給嚴小月打電話交待了一番，便跟著老晏走了。